Gamintojas: Kerschbaum

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 13,5 % alk. tūrio

Regionas: Burgenlando regionas

Vynuogių rūšis: Blaufränkisch

Kerschbaum Blaufränkisch Ried Hochäcker 2023 išgaunamas iš didžiausios ir svarbiausios Kerschbaum ūkio Ried Hochäcker vietovės Burgenlando regione. Ried Hochäcker dėl ypatingos vietos laikoma viena iš svarbiausių Blaufränkisch vynų, o metų derlius daugiausia bręsta statinėse iš medžio, suteikdamas gėrimui struktūrą, gilų charakterį ir didelį vystymosi potencialą. Su 13,5 % alk. tūrio šis Blaufränkisch aiškiai atskleidžia veislės savybes ir kilmės bruožus.

Ried Hochäcker mikroklimatas ir dirvožemio struktūra suteikia Blaufränkisch vynui galimybę būti patraukiamam jaunystėje, o taip pat turėti plėtojimosi galimybių per ateinančius metus. Vynas pasiekia optimalų gėrimo laiką maždaug po trejų metų tinkamo laikymo ir rodo harmoningą struktūros bei sudėtingumo balansą. Dėl tradicinio brandinimo, kilmės tipiškumo ir stabilios plėtros perspektyvos šis Blaufränkisch puikiai tinka gurmanų vakarams ir įvairiems kulinariniams deriniams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai rubino granatas su violetiniais atspalviais.

Kvapas: intensyvus juodųjų uogų aromatas su lengvu ekstrakto saldumo akcentu.

Skonis: struktūriškas, su švelniais ąžuolo niuansais.

Poskonis: tikslus, pikantiškas ir ilgas.

• 91/100 taškų iš Falstaff degustatorių.

Patiekimo rekomendacijos: puikiai dera su tvirtais patiekalais – jautienos troškiniais, laukinės mėsos troškiniais, avienos kepsnėmis ar kepta antis. Taip pat tinka su prieskoningais sūriu ar grybų patiekalais bei Viduržemio regiono žolelėmis paruoštais patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.