Gamintojas: N. Kröger

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Barbados

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40,3 % alk. tūrio

„Wagemut by N. Kröger PX-CASK“ pagrįstas 10 metų brandintu Barbadoso romu, kuris visą pagrindinį brandinimą atlieka tropinėmis sąlygomis buvusių bourbon statinėse. Tuomet romas keliauja į Vokietiją, kur Wagemut toliau tobulinamas. Čia jam suteikiamas bent trijų mėnesių PX-Sherry statinių brandinimas.

Ypatybė slypi statinių paruošimo procese: Wagemut gali gauti Sherry didelėmis talpomis tiesiai iš Ispanijos ir statines prieš jų užpildant romu dar kartą papildyti PX Sherry. Dėl to statinės dar būna drėgnos nuo Sherry laikymo ir su brandintu Barbadoso romu liečiasi.

Pagrindą distiliavo tiek pot still, tiek column still.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Tamsiai gintarinė.

Kvapas: saldus ir intensyvus, su prinokusiais vaisiais, džiovintais vaisiais ir ryškiomis Sherry natos, lydimas karamelės ir prieskoninių ąžuolo tonų.

Skonis: sodrus ir švelnus, su tamsių vaisių saldumu, razinomis ir karamele, su prieskoniniais ąžuolo tonais ir PX-Sherry statinių akcentais.

Poskonis: ilgas, švelnus ir saldžiai išliekantis; apjungia tamsius vaisius, Sherry ir prieskoninį ąžuolo charakterį.

• Ilgas poskonis, glotnus kūnas.

• Puikiai dera su tamsia šokolade, skrudintais riešutais ir desertais su karamele.

Patiekimo rekomendacijos: Puikiai dera su tamsia šokolade ir skrudintais riešutais; tinka kaip digestivas po sunkesnio valgio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva