Gamintojas: Whisky Druid

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50,2 % alk. tūrio

DRAGONJUICE Batch #2 – charakteringas Speyside viskis iš vieno maltinio viskio (Single Malt Scotch Whisky), išgautas žinomo nepriklausomo išpilstymo atstovo Michel Reick į inovatyvią Whisky Druid seriją. Ši serija pristato atrinktas vieno maltinio viskio ir mažų partijų išpilstymus, kur tradicinė škotiško distiliavimo meistrystė susitinka su kūrybišku statinių brandinimu. Šis dešimties metų senumo viskis iš Speyside yra gaminamas iš nepriklausomos Škotijos distilerijos ir išsiskiria savo unikalia triple cask brandinimo kombinacija.

Brandinimas vyko per dešimt metų naudojant Pedro Ximénez Sherry statines, Ruby Port statines ir Portugalijos Moscatel statines. Šis trijų statinių brandinimas buvusius Oloroso Sherry ir Ruby Port statinėse suteikia DRAGONJUICE Batch #2 sudėtingą aromatinį žaislą tarp tamsių vaisių, karamelės saldumo ir prieskonių. Su 50,2 % alk. tūrio šis gėrimas yra nefiltruotas ir be dažiklių, todėl išlaiko visus Triple Cask brandinimo niuansus ir skaidrumą.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: tamsus gintaras, švelnūs raudoni atspindžiai, šiltos auksinės natos.

• Kvapas: razinos, tamsiosios vynuogės, raudonieji serbentai, sherry saldumas, švelnus prieskonis.

• Skonis: minkštas, karamelės saldumas, tamsių uogų niuansai, pieniškas šokoladas, rudasis cukrus, švelnus žolelių prieskonis.

• Poskonis: šiltas, vaisiškas, lengvai pikantiškas, žolelių natų, vidutinio ilgio, ilgas išliekantis poskonis.

Patiekimo rekomendacijos: šis DRAGONJUICE 10 Years Batch #2 puikiai dera su tamsiu šokoladu, šokoladiniu mousse ar uogų kompoto desertu su vaniliniu padažu; taip pat tinka prie brandintų kietų sūrių arba mėlynojo sūrio, kur karamelių ir pikantiškų natos sukuria įdomų kontrastą. Su stipriomis, sultingomis patiekalais – troškintu jautienos ar laukinės žvėrienos su spanguolių padažu – šis Speyside viskis atranda gilų charakterį. Pasiimkite jį gryną arba su keliais lašais vandens, kad atskleistumėte sudėtingą statinių brandinimą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.