Gamintojas: WhistlePig
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: JAV
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 50% Vol.
WhistlePig 10 Years Old Small Batch Rye Whiskey yra vienas ryškiausių Amerikos rugio viskių kategorijoje ir laikomas išskirtiniu WhistlePig Farm & Distillery Vermont, JAV pavyzdžiu.
Pagamintas iš 100 % rugio, šis viskis pasižymi intensyviu prieskonių įsipareigojimu, giliu skoniu ir sudėtingumu, kurio galima tik iš aukštos kokybės Straight Rye su ilgu brendimo laikotarpiu. Jis brandinamas ne mažiau kaip dešimties metų naujose, išdegintuose amerikiniuose ąžuiniuose statinėse, todėl įgauna tiek jėgą, tiek aromatinę rafinaciją.
Mažų partijų išpilstymas vykdomas su 50 % vol. stiprumu, todėl kvapai ypač koncentruojasi.
Mažos partijos gaminamos ir nėra šalčio filtravimo, todėl išlaikoma natūrali struktūra ir tankis.
Kombinacija iš amerikietiškos viskio tradicijos ir nepriekaištingos kokybės lėmė, kad WhistlePig 10 buvo pelnęs keletą tarptautinių apdovanojimų.
Jis skirtas prieskoningų, stiprių viskių mėgėjams ir yra puikus tiek gurkšnoti gryną, tiek naudoti kaip pagrindą klasikiniams kokteiliams, tokiems kaip Manhattan.
Degustacijos pastabos:
- Spalva: sodri auksinė su gintaro atspalviu.
- Aromatas: prieskoningas, su ruginės duonos atspalviu, cinamonu, vanile, ąžuos ir truputėliu citrusinių.
- Skonis: pilnas ir prieskoningas, su muskatų natomis, skrudintu ąžuolu, karamele ir pipirais.
- Poskonis: ilga ir šilta, su elegantiška rugine aštruma ir lengvu saldžiai švelniu tonu.
- Dera su stipriais mėsos patiekalais, pvz., barbeque šonkauliais ar rūkytomis kiaulienos skanėstais.
- Taip pat puikiai dera su tamsia šokolade, brandaus cheddar sūriu ir saldžiais pekano riešutų deserts.
- Idealiai tinka grynojo gėrimo forma arba kaip pagrindas klasikiniams kokteiliams, tokiems kaip Old Fashioned, Sazerac ar Boulevardier.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva