Gamintojas: Eigashima Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

White Oak AKASHI Single Malt Whisky yra Japonijos viskis, gaminamas tradicinėje Eigashima distilerijoje. Distilerija, dar žinoma kaip White Oak Distillery, yra viena iš seniausių Japonijoje viskio gamybos įmonių ir sujungia tradicinio amato distiliavimo meną su ypatingu japonų viskio gamybos tikslumu. Šis viskis brandinamas į pažangias ąžuolo statines, kurios suteikia vaisių natų, saldų salyklo pagrindą ir švelnias medienos užuomasvas.

Eigashima distilerija yra Hyōgo prefektūroje, netoli Seto įlankos, kur klimatui įtakos turi vietos sąlygos ir tai skatina brandinimą išlaikyti balansą. AKASHI Single Malt Whisky atspindi šiuolaikinį Japonijos viskio įvairovės sklidimą ir pasižymi švelniu aromatu bei gana gilų, charakteringą sodrumą. Dėl rankų darbo ir riboto gamybos proceso šis gėrimas yra įdomi pasirinkimo galimybė mėgėjams ir kolekcionieriams, kuriems svarbi autentiška Japonijos viskio kokybė.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai auksinė su šiltais gintaro atspindžiais.

Kvapas: elegantiškos natos šviesaus salyklo, vanilės, prinokusių vaisių ir švelnių prieskonių, lydimos subtilių ąžuolo tonų.

Skonis: švelnus ir subalansuotas, su saldžiu salyklo skoniu, medumi, vanile, vaisiais, švelniais prieskoniais ir harmoningomis ąžuolo natos.

Poskonis: ilgas, elegantiškas ir subtiliai pikantiškas, su vaisių akcentais ir švelniomis medienos natos.

Geriausia gerti gryną arba su keliais lašais vandens, kad atskleistų jo subtilius aromatus. Puikiai dera su sushi, keptomis žuvimis, jūros gėrybėmis arba Azijos patiekalais su lengvu prieskoniu. Taip pat puikiai tinka prie švelnaus sūrio, skrudintų riešutų arba desertų su vanile, medumi ir lengvais vaisiais. Šis gėrimas kuria subalansuotą patirtį ramybės vakare arba kaip digestif po geros vakarienės.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.