Gamintojas: Reisetbauer ir Kesselbrüdern
Kategorija: Džinas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 42 % alk. tūrio
Wien Gin Vienna Dry Gin 42% Vol. 0,7 l yra charakteringas Austrijos džinas, kuris sujungia Didmiesčio Vienos dvasią su šiuolaikine Austrijos distiliavimo meistryste. Už šio išskirtinio Austrian Craft Gin slypi Reisetbauer ir Kesselbrüdern bendradarbiavimas, sujungęs jų patirtį ir sukūręs džiną su išskirtiniu Vienos charakteriu. Gamyba ir užpildymas atliekami visiškai Reisetbauer distilerijoje Oberösterreich, kur moderniausia distiliavimo įranga susilieja su tikslia distiliavimo meistryste. Pagrindą sudaro aukštos kokybės kviečiai iš regioninių ūkių, kurie distiliavimo metu toliau tobulinami ir sudaro pagrindą sodriam, giliam ir elegantiškam Austrijos džinui.
Aromatika derina klasikinį anyžiaus kvapą su gaiviais citrusų niuansais, taip pat vaisinių bei liepų žiedų akcentais. Labiausiai išsiskiria grapfruitai, apelsinai ir subtilios liepų žiedų natos, suteikiančios džinui gyvą ir elegantišką stilių. Sudėtį papildo švelnios muskato natos, kurios suteikia papildomą gilumą. Galutiniam subalansavimui naudojamas tik grynas šaltinio vanduo, todėl distiliatas išlieka tyras ir balansuotas. Taigi gaunamas sodrus Austrijos džinas, kuris suderina tradiciją, kūrybiškumą ir šiuolaikinį Vienos dvasią.
Auszeichnungen: • Sidabro medalis 2019 m. World Spirits Award
Degustacijos pastabos:
• Spalva: Skaidrus
• Kvapas: Anyžių kvapas, švieži citrusiniai niuansai, vaisių ir liepų žiedų natų užuominos
• Skonis: Lengvas ir malonus gurkšnis, švelnus ir subalansuotas su vaisine grapefruitų natomis, šviežiais citrusiniais niuansais ir švelnia muskato prieskonių užuomina
• Poskonis: Ilgas ir darnus, su anyžiu, apelsinų ir liepų žiedų natomis
Patiekimo rekomendacijos: Derinamas su klasikinėmis džino ir toniko variacijomis, kai aukštos kokybės Indian Tonic vanduo išryškina citrusų ir anyžių natą. Taip pat puikiai tinka džino kokteiliuose, tokiuose kaip Gin Fizz, Tom Collins ar Dry Martini, nes jo subalansuota aromatika yra universalus pasirinkimas. Kulinariniai deriniai – lengvos užkandžiai, jūros gėrybės, vasaros salotos, citrusiniai desertai arba patiekalai su šviežiais žolelėmis; šio džino vaisiniai ir žydinčių natų akcentai elegantiškai papildo šias lėkštės ar lėkščių derinius.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
