Gamintojas: Woodford Reserve

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 45,2 %

Woodford Reserve Master's Collection Madeira Cask Finish yra išskirtinė riboto leidimo serija iš garsios Master’s Collection Woodford Reserve distiliaterio, įsikūrusio Versailles, Kentukyje. Ši serija žymi eksperimentinį brendimą, išskirtinį statinių pasirinkimą ir rankų darbo mažos partijos bourbon’us, atspindinčius prekės ženklo inovatyvią dvasią.

Madeira Cask Finish naudoja finish metodą, kurio pasaulyje retai galima sutikti. Po pradinių laikymo amerikietiškuose naujai degintuose ąžuolo  statinėse bourbonas perkeliamas į Madeira vyno statines ir ten įgauna finishą. Ši papildoma brendimo fazė suteikia gilesnę skonio gilumą, vaisinį kompleksą ir elegantišką saldumą, kurį lemia Madeira vyno įtaka iš Portugalijos salos Madeira.

Su 45,2 % vol. alkoholinio stiprumu šis bourbonas yra galingas, tačiau tuo pačiu malonus ir lengvai prieinamas. Kruopščiai kontroliuojama gamyba Pot Still metodu, didelis rugių kiekis mash bill ir išskirtinė statinių atranka daro šį viskį išraiškingu modernios Amerikos viskio atstovu. Ribota leidybą ir elegantiška, prekės ženklo įprasta pakuotė daro jį patraukliu žinovams, rinkėjams ir bourbonų gerbėjams.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: giliai varinė

- Kvapas: džiovinti vaisiai, figos, skrudintos riešutai, karamelė ir švelnūs vyno aromatai

- Skonis: pilnas kūnas su natomis rudo cukraus, datų, skrudintos ąžuolo medienos, džiovintų vaisių ir šiek tiek cinameto

- Poskonis: ilgas ir šiltas su harmoningomis saldumo ir riešutų natomis

Idealiai tinka kartu su gurmaniškais patiekalais su saldžiu akcentu – pavyzdžiui, paukštienos krūtinėlė su vaisių glazūra, stiprūs sūriai kaip Pecorino ar desertai su tamsiu šokoladu ir uogomis. Taip pat kaip prabangus ingredientas klasikiniam Manhattan kokteiliui, suteikiantis išskirtinį skonio potyrį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva