Gamintojas: A.H. Riise Pharmacy 1838 Bitter
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Karibų salos
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 40 %

A.H. Riise Pharmacy 1838 Bitter, įsikūręs St. Tomose Karibuose, savo spirituose sujungia ne tik puikų skonį – tai ir turtinga istorija.
Įkurtas 1840-ųjų dešimtmečiais vaistininku Albertu Heinrich Riise, kai salynas buvo Danijos kolonija, kiekviena buteliukas sujungia tradicinės distiliavimo meistrystės su įkūrėjo tyrinėjimų ir atradimų dvasia.
Riise'o atrastos naujos augalų ir žolelių Vakarų Indijos salose iki šiol formuoja išskirtinio skonio aukštos kokybės romų charakterį.
A.H. Riise švenčia su kiekvienu lašeliu nuotykių kupiną paveldą.

Degustacijos natos:
• Spalva: tamsiai gintarinė su raudonu atspalviu.
• Aromatas: aštrus ir kompleksinis, su žolelių natos, apelsinų kartumu, gentianų šaknimi ir gvazdikų užuomina.
• Skonis: intensyvus ir aromatingas, su kartumo natomis, cinamonu, karamele, apelsinų žievelė, gvazdikais ir lengvu saldumu.
• Poskonis: ilgas, sausas ir prieskoninis, su išliekančiu kartumu ir švelnia šiluma.

Naudojimo rekomendacijos:
Aperityvas – gryna forma, su ledu arba su trupučiu citrinos žievelės. Kaip sudedamoji dalis klasikiniuose kokteiliuose, tokiuose kaip Negroni, Manhattan ar Old Fashioned, praturtina jo sudėtingą žolečių struktūrą. Virtuvėje tinka patobulinti žvėrienos padažus, marinatus ar šokoladinius desertus su apelsinų žievelėmis. Kaip derinys su juodu šokoladu, skrudintais migdolais ar stipriu sūriu, jo prieskoninė gylis ypač išryškėja. Tai bitteris tradicinių aromatų mėgėjams su farmaciniu kilmės paveldu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva