Gamintojas: Paladin

Gėrimo tipas: Raudonas vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0.75 L

Stiprumas: 11.5%

Skonis: Sausas

Regionas: Trentino

Vynuogės rūšis: Pinot Noir

50 hektarų Alois Lageder vyninė įsikūrusi Margreid mieste, Pietų Tirolyje, pasižyminti glaudžiu ryšiu su gamta ir stipriu tvarumo suvokimu, kuris atsispindi tiek gyvenime vyninėje, tiek vynų kokybei. Be to, įsitraukimas į šiuolaikinį meną yra neatsiejama vyninės filosofijos dalis. Nuolat vengiama sintetinių cheminių pesticidų, insekticidų ir mineralinių trąšų; Vietoj to, Alois Lageder naudojasi preparatais, homeopatinėmis arbatomis ir kompostu kaip natūraliomis trąšomis.

Dvaro dvaro klasika demonstruoja Pietų Tirolio vynuogininkystės įvairovę, pabrėžiant įvairų vynuogių veislių pasirinkimą. Tiek baltieji, tiek raudonieji vynai gaminami daugiausia iš patikimų vynuogių augintojų vynuogių, atrinktų pagal jų specifinį tinkamumą dvaro vynuogynuose. Ilgametis bendradarbiavimas su šiais vynuogių augintojais leidžia pasiekti visus kokybės tikslus ir jais dalytis.

Alois Lageder Pinot Noir, atrinktas iš Pochi ir Eppan vynuogynų, pristato save kaip gaivų ir elegantišką raudonąjį vyną. Po vyno gaminimo didelėse plieninėse talpyklose vynas brandinamas maždaug 15 mėnesių cemente, kuris suteikia jam natūralų rafinuotumą ir sodrų vaisių aromatą. Vynuogės šiam vynui skinamos rugpjūčio pabaigoje–rugsėjo pradžioje iš smėlingų, priemolio ir kartais labai kreidos dirvožemių, o fermentacija vyksta maceruojant pliene.

Degustacijos pastabos:

Rubino raudona spalva taurėje. Kvapas šiek tiek žemiškas charakteris su prinokusių vyšnių natomis. Skonis - prinokusių vyšnių. Ilgai išliekantis poskonis.

Rūgštingumas: 4,8 g/l

Puikiai dera su balta mėsa, kepta žvėriena ir vidutinio brandumo sūriu. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.