Gamintojas: Alpengold
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 26,6 %
Alpengold Alpenkräuter likeris yra tikras Tirolio gabalas skystoje formoje – autentiškas žolelių liker, kurį meistriškai gamina rankomis natūralioje alpinėje pievoje 1 810 metrų aukštyje.
Šis likeris išskirtinai sujungia du skonių pasaulius: šienų šnapsą ir žolelių likerį.
Su ryškia spalva, kurią kuria tik natūralūs komponentai, ir intensyviu, gamtai artimu aromatu jis yra Tirolio originalas, kurio niekas nepalygina.
Kuriamas rankomis ir tik sezoniniais ribotais kiekiais, kiekvienas lašas Alpengold yra tradicinio distiliavimo meistrystės ir slaptos šeimos recepto rezultatas.
Gamybai naudojami tik alpiniai žoleliai, kruopščiai surinkti iš Tirolio kalnų pievų ir švelniai perdirbti.
Rezultatas: daugiaplanis alpinių žolelių liker, pasižymintis stipriu charakteriu ir tikru namų jausmu, kaip šienų šnapsas, kaip žolelių liker, ar abu kartu.
Uoslės ir skonio natose primena vasaros kalnų pievas, šviežią šieną, ūkio atostogas ir aiškų kalnų orą. Kiekvienu gurkšniu Alpengold perteikia natūralumo, kilmės ir tikro gyvenimo Tirolio Alpėse jausmą.
Temperatūros priklausomybė: šaldytas skonis saldesnis nei klasikiniai žolelių likeriai. Esant kambario temperatūrai arba šiek tiek šildomas, jis atskleidžia dūmines, ryškesnes natas – panašiai kaip tradicinis šnapsas.
Šis produktas yra idealus regioninių specialybių mėgėjams, tradicinio distiliavimo meno gerbėjams ir visiems, kurie nori stiklinėje patirti tikrą Tirolio dalį.
Dėl riboto prieinamumo, natūralios gamybos ir autentiškos kilmės Alpengold yra ne tik skonio patirtis, bet ir pareiškimas apie tikrą rankų darbą ir alpinės kokybę.
Degustacijos pastabos:
Spalva: natūraliai stipri ir tamsiai auksinė, be dažų.
Kvapas: šviežia, žolelių natos, alpinių pievų kvapas.
Skonis: harmoningas, šiek tiek saldus, žoleliškai prieskoningas su natūraliu gaivumu ir švelniais šieno aromatais.
Poskonis: ilgas, švelniai kartus ir maloniai šildantis su švelniu dūmėtu poskoniu.
Alpengold galima mėgautis įvairiai: grynu kambario temperatūroje išsiskiria intensyvus aromatas, o šaldytas suteikia saldesnę, švelnesnę tonaciją. Kaip digestif po valgio jis tinka, taip pat kaip aperityvas draugų kompanijoje. Taip pat tinka kuriant kūrybinius kokteilius, pavyzdžiui su toniku, arba kaip pikantiška žolelių likerio Sour sudėtinei daliai. Maisto ruošai entuziastams likerį galima naudoti kaip aromatinį priedą laukiniams patiekalams, padažams ar desertų kūriniams, pvz., Heuschnaps-Parfait.
Dėl savo autentiško charakterio Alpengold taip pat yra išskirtinė dovana gurmanams ir regioninių specialybių draugams.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva