Gamintojas: Ardbeg 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 53,8%

„Ardbeg Supernova Committee Release 2019“ yra vienas durpiausių kada nors išleistų butelių garsiojoje Islay distiliavimo gamykloje. Įspūdingas 53,8 % tūrio alkoholio kiekis ir itin didelė fenolio koncentracija, šis vieno salyklo viskis nustato naujus dūmų intensyvumo standartus. Šis riboto leidimo viskis skirtas stiprių, durpinių viskių mėgėjams ir siūlo sprogstamai kompleksišką skonio patirtį.

„Ardbeg“ – tai distiliavimo gamykla, turinti ilgas tradicijas: viskis čia neoficialiai distiliuojamas nuo 1794 m., kol ją oficialiai įkūrė Johnas McDougallas 1815 m. Pavadinimas „Ardbeg“ kilęs iš gėlų kalbos ir reiškia „maža kalva“, nuoroda į vietovę Islay pietinėje pakrantėje, kuri garsėja gausiai durpiniais ir jūriniais viskiais.

„Supernova“ serija žinoma dėl savo itin didelių dūminių natų, o 2019 m. „Committee Release“ tęsia šią tradiciją. Be didelio durpingumo, jis pasižymi nepaprastu kompleksiškumu su aštriais, vaisiniais ir saldžiais akcentais, kurie dera su „Ardbeg“ jūriniu charakteriu. 

Degustacijos natos:

Spalva: Šviesiai auksinė.

Kvapas: Sprogstantys durpių dūmų debesys su juodųjų pipirų, anyžių, citrusinių vaisių ir jūrinių natų užuominomis.

Skonis: Nepaprastai intensyvus, juntamas stiprus dūmas, žemė, juodasis šokoladas ir espresas, subtilus medaus saldumas ir aštrios ąžuolo natos suteikia pusiausvyrą.

Poskonis: Ilgas, sausas ir dūminis, su ilgai išliekančiais prieskoniais, mineralinėmis natomis ir lengvu kartumu.

„Ardbeg Supernova Committee Release 2019“ vyną reikėtų mėgautis grynu arba su keliais lašais vandens, kad būtų subalansuotas didžiulis dūmo skonis. Jis puikiai dera su kepta mėsa, aštriu sūriu, kepsnių patiekalais arba juoduoju šokoladu su čili.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva