Gamintojas: Terre del Barolo
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75 L
Stiprumas: 14%
Skonis: Sausas
Regionas: Piemont
Vynuogės rūšis: Nebbiolo

„Terre del Barolo“ vyninė, įkurta 1958 m., įsikūrusi Pjemonto širdyje, garsiajame Langhe vynuogių auginimo regione. 600 hektarų vynuogynų daugiausia apsodinta Nebbiolo vynuogėmis, žinomomis dėl garsiojo Barolo vyno. Dėl idealių klimato sąlygų ir tvarių auginimo metodų gaminami aukščiausios kokybės vynai.
„Terre del Barolo“ remiasi tvarumu ir moderniomis technologijomis, kad gamintų aukštos kokybės vynus ir saugotų aplinką. Lankytojai gali dalyvauti ekskursijose ir degustacijose, kad patirtų autentiškus Pjemonto skonius.

Barolo Terre del Barolo gaminamas tik iš kruopščiai atrinktų Nebbiolo vynuogių, auginamų molinguose kalkakmenio dirvožemiuose. Nuėmus stiebus, vynuogės švelniai spaudžiamos ir maceruojamos su odelėmis maždaug 30 dienų. Ši fazė yra labai svarbi norint išgauti intensyvius aromatus ir sodriai raudoną vyno spalvą. Po 6 dienų maceracijos misa fermentuojama dar 20–25 dienas. Šis kruopštus ir švelnus apdorojimas užtikrina, kad „Barolo Terre del Barolo“ išvystų sudėtingus skonio niuansus ir struktūrą. „Barolo Terre del Barolo“ turi senėjimo potencialą iki 2031 m. ir yra užsandarintas natūraliu kamščiu. 

Degustacijos pastabos: Granato raudonumo spalva taurėje su oranžiniais atspindžiais. Intensyviai vaisiškas kvapas, vaisių uogienės ir tabako aromatas. Skonis galingas ir harmoningas, su slyvų ir kokosų natomis. Ilgai išliekantis poskonis.

Gėrimo temperatūra: 18-20 °C
Šis vynas puikiai tinka prie makaronų patiekalų, sūrio, baltųjų triufelių ir grybų.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.