Gamintojas: Bayou Rum  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: JAV

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

„Bayou XO Mardi Gras“ – tai išskirtinis aukščiausios kokybės romas iš Luizianos, įkvėptas visame pasaulyje garsaus „Mardi Gras“ festivalio. Jį gamina „Bayou“ romo spirito varykla, garsėjanti tobula meistryste ir regioninių ingredientų naudojimu. Distiliavimo varykla yra Lakasine, Luizianoje, ir naudoja tradicinius gamybos metodus, kad sukurtų autentišką amerikietišką romą su Karibų jūros įtaka. Ypač būdingas yra šviežių cukranendrių sulčių iš Luizianos, kurios auga optimaliomis klimato sąlygomis ir suteikia romui natūralų saldumą, naudojimas.

Distiliavimas vyksta variniuose distiliavimo aparatuose, kurie suteikia „Bayou XO Mardi Gras“ išskirtinį minkštumą ir aromatinį gilumą. Tuomet romas brandinamas iki šešerių metų naudojant „solera“ metodą buvusiose amerikietiško ąžuolo burbono statinėse. Šis specialus brandinimo procesas užtikrina tolygų skonio vystymąsi, harmoningai maišant jaunesnius ir vyresnius romus. Tai sukuria tobulą pusiausvyrą tarp saldžių, aštrių ir medienos natų.

„Bayou“ romas yra vienas iš pirmaujančių romo prekių ženklų iš JAV, visame pasaulyje vertinamas dėl aukštos kokybės ir unikalaus stiliaus. „XO Mardi Gras“ yra pagrindinis distiliavimo gamyklos produktas, simbolizuojantis puikų meistriškumą ir turtingą Luizianos kultūrą. Jis idealiai tinka žinovams, ieškantiems elegantiško, brandinto romo su ypatingu charakteriu.

Apdovanojimai:

- AUKSAS World Spirits Competition 2019 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Tamsaus gintaro su auksiniais atspindžiais.

Kvapas: Sodrūs karamelės, juodojo šokolado, vanilės ir skrudintų migdolų aromatai su subtiliomis ąžuolo natomis.

Skonis: Sodraus kūno ir švelnaus, su intensyviomis iriso, medaus, cukruotų vaisių ir aštrios vanilės natomis, lydimas malonaus dūmo.

Poskonis: Ilgai išliekantis ir elegantiškas, su šiltomis medienos ir prieskonių natomis bei subtiliu saldumu.

„Bayou XO Mardi Gras“ idealiai tinka grynam malonumui patirti daugiasluoksnius aromatus visu intensyvumu. Patiekiamas su ledu, jis atskleidžia papildomus karamelės ir prieskonių niuansus. Tai taip pat puikus pagrindas puikiems kokteiliams, tokiems kaip „Old Fashioned“ arba „Rum Manhattan“. Jei norite mėgautis saldžiu garnyru, idealiai derinkite jį su juoduoju šokoladu arba karamelizuotais riešutais. Arba jis puikiai dera su puikiu cigaru, kad stilingai užbaigtų skonio patirtį. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva