Gamintojas: Bellamy’s Reserve

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Gajana

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 50 % alk. tūrio

Bellamy’s Reserve Rum Guyana Diamond 2012 yra išskirtinė, riboto leidimo išpilstymas, kuriame slypi Demerara romo esmė. Būdama Bellamy’s Reserve serijos dalimi, šis romas atspindi autentišką amatą, nepakitusį brandinimo procesą ir be kompromisų kokybę. Gaminamas tradicinėje Diamond Distillery Guyana, vienoje iš Karibų romo gamybos tradicijų pamatų, šis romas buvo distiliuotas 2012 m ir po to devynis metus brandintas ąžuolo statinėse. Per ilgaamžį brandinimo laikotarpį įgijo gilų ir sudėtingą charakterį. Dėl vienos statinės išpilstymo jo charakteris liko nepakitęs – be dirbtinių priedų ar pridėtinio saldinimo. Turėdamas 50 % alk. tūrio, jis pasireiškia kaip galingas, intensyvus ir tuo pačiu harmoningai subalansuotas. Distiliuotas: 2012 m lapkričio mėn. Išpiltas: 2022 m vasario mėn. Ribota partija iki 1 500 butelių.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Gili auksinė spalva su jantariniais atspalviais.

Kvapas: Galingos tamsios šokolado natos, džiovinti vaisiai, vanilė ir prieskonių ąžuolo tonai.

Skonis: Pilnas ir kompleksinis, su karamele, skrudintais riešutais, prinokusiomis bananomis ir lengvu dūmingumu.

Poskonis: Ilgas, intensyvus poskonis su švelniomis prieskonių ir medienos užuominomis.

Šis Bellamy’s Reserve Rum Guyana Diamond 2012 puikiai tinka grynam degustavimui, leisdamas išreikšti visą brandinimo gilumą. Kelios lašai vandens padeda atskleisti aromatus. Puikiai dera su tamsia šokolade, skrudintais riešutais ar subrendusiais sūriais. Taip pat kaip prabangus pagrindas giliam Rum Old Fashioned arba Manhattan su romo poskoniu – puikus pasirinkimas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.