Gamintojas: Bottega
Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 38%

„Bottega Alexander Exquisite Aqva di Vita Grappa Invecchiata Prosecco“ – tai puiki, statinėse brandinta grapa, gaminama iš vertinamų Glera vynuogių išspaudų – aukso geltonumo vynuogių veislės, naudojamos visame pasaulyje garsiam „Prosecco“ gaminti. Ši grapa sujungia aromatinį gaivumą ir eleganciją, būdingą jos vynui, su gilumu ir kompleksiškumu, atsirandančiu dėl kruopštaus brandinimo medinėse statinėse.

Ji gaminama itin tiksliai, laikantis tradicinių itališkų distiliavimo metodų. Distiliavimas vyksta tradicinėse varinėse krosnyse trimis etapais, skirtingose ​​temperatūrose, siekiant geriausiai išsaugoti subtilų vynuogių aromatų spektrą. Vakuuminė distiliacija užtikrina ypač švelnų aromatų atskyrimą, o kaitinimas vandens vonelėje (netiesioginis garinimas vandens vonelėje) garantuoja sklandų, subalansuotą rezultatą.
Tada grapa 12 mėnesių brandinama rankų darbo ąžuolo statinėse, pagamintos iš mažiausiai 24 mėnesius ore džiovintos medienos. Šio proceso metu iš medienos pašalinamas drėgmės perteklius ir nepageidaujami kartūs junginiai, prieš pjaustant, skrudinant ir surenkant statines. Brandinimo metu grapa įgauna būdingą aukso geltonumo spalvą, ryškų aromatinį kompleksiškumą ir išskirtinai švelnią tekstūrą.

Degustacijos pastabos:
Spalva: Šviesiai aukso geltonumo su šiltais atspalviais.
Kvapas: Intensyvus, vaisiškas ir subalansuotas su džiovintų vaisių, vanilės, prieskonių ir gėlių akcentų natomis, primenančiomis originalias Glera vynuoges.
Skonis: Švelnus, sodraus kūno ir viliojantis su subtiliomis džiovintų vaisių, vanilės ir aštrios medienos užuominomis.
Poskonis: Ilgai išliekantis, aromatingas ir harmoningas su elegantiška medienos ir vaisių nata.

„Bottega Alexander Exquisite Aqva di Vita Grappa Invecchiata Prosecco“ atskleidžia visą savo aromatą grynas kambario temperatūroje tulpės formos grapos stiklinėje. Jis puikiai tinka kaip virškinimą gerinantis gėrimas ir puikiai dera su vaisių desertais, pyragaičiais su riešutais ar migdolais, baltuoju šokoladu ar švelniais kietaisiais sūriais. Jis taip pat siūlo visavertį, rafinuotą skonio potyrį, mėgaujantis su puikiu cigaru. Ši grapa, 12 mėnesių brandinta ąžuolo statinėse ir pagaminta iš Glera vynuogių, siūlo ilgai išliekantį, švelnų ir kompleksiškai vaisinį malonumo momentą, o „Prosecco“ esmė atsiskleidžia nauja, elegantiška forma.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas