Gamintojas: Caol Ila Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

Caol Ila The Distillers Edition Double Matured 43% Vol. 0,7 l dovanų dėžutėje yra charakteringas Islay viskis, kuris sujungia jūrinio dūmo estetiką su papildomu statinės brandinimu. Gaminamas tradicinėje Caol Ila Distillery distilerijoje, šios Distillers Edition žymi tikslų išplėsto brendimo proceso etapą, kai viskis po įprasto laikymo įgauna antrąjį brendimo etapą. Šis Double Matured procesas suteikia Caol Ila viskiui daugiau gilumo ir struktūros, nepažeisdamas aiškaus, torfų dūmų ir jūrinio pobūdžio charakterio. Su 43 % alk. tūrio šis Islay viskis yra subalansuotas ir lengvai prieinamas, kur dūmai, jūros užuominos ir statinės harmonija dera vieningai. Papildomas brandinimo etapas suteikia daugiau apvalumo ir sudėtingumo, ir ši išpilstymo versija išsiskiria iš standartinės linijos. Aukštos kokybės dovanojimo dėžutė pabrėžia šios leidimo reprezentatyvumą. Iš viso Caol Ila The Distillers Edition Double Matured yra sodrus vieno salyklo škoto viskis, derinantis klasikinį Islay dūmą su elegantiško brandinimo įspūdžiu ir ilgu balansu.

Degustacijos pastabos:

Kvapas: švelnus torfos dūmas, jūrinė gaiva, saldžios vaisių natos, lengva prieskonių gaiva.

Spalva: šilta auksinė spalva su aiškiais atspindžiais.

Skonis: subalansuotas ir sodrus su dūminėmis savybėmis, salyklinis gilumas, nedidelis saldumas, subalansuota statinės įtaka.

Poskonis: ilgas, švelnus poskonis, šiek tiek sūrus, elegantiškai užbaigiamas.

Caol Ila The Distillers Edition Double Matured yra idealus gurmaniškam gurkšniui – puikiai tinka kaip subalansuotas dram vakare. Labai derės su keptu žuvies patiekalu, jūros gėrybėmis ar rūkytomis mėsomis, nes jūrinis dūmas šią kombinaciją papildo. Taip pat puikiai dera su brandintu sūriu arba tamsia duona su sūdytu sviestu, išryškindamas viskio gilų charakterį. Pur arba su keliais lašais vandens, ši Distillers Edition atskleidžia subtilią pusiausvyrą ir suteikia ilgai išliekantį harmoniją.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.