Gamintojas: Cognac Ferrand
Kategorija: Konjakas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 41,8 % alk. tūrio
„Cognac Ferrand Sélection des Anges Grande Champagne 1er Cru de Cognac“ – išskirtinis konjakas, atspindintis aukštą meistriškumą ir ilgametę Maison Ferrand tradiciją.
Maison Ferrand – šeimos įmonė nuo 1989 m., kilusi iš Alexandre Gabriel ir Pierre Ferrand šeimų bendradarbiavimo – vienos iš seniausių konjakų gamybos tradicijų Prancūzijoje. Pagrindinė įmonės būstinė įsikūrusi Paryžiuje, tačiau konjakas gaminamas legendinėje Grande Champagne regione, kuri garsėja savo išskirtiniais konjakais visame pasaulyje.
Pavadinimas „Sélection des Anges“ reiškia „angelų pasirinkimas“ ir nurodo į šio konjako aukštą kokybę bei ilgo brandinimo laiką.
Tai derinys iš 25–35 metų senumo eaux-de-vie, brandintų naujose, vidutinio deginimo statinėse, o vėliau perpilant į naudotas Ferrand statines, suteikiant konjakui sudėtingą ir subalansuotą struktūrą. Ilgas brandinimas skleidžia vaisių, gėlių ir medienos aromatus, kurie puikiai dera tarpusavyje.
Pakuotė: dovanų dėžutėje.
Šis konjakas puikiai tinka gurkšnoti tyrą arba su trupučiu vandens, kad aromatai dar labiau išryškėtų. Taip pat dera su brandintais sūriais, tokiais kaip Comté ar Brie, o desertams, pvz., Tarte Tatin arba tamsiam šokoladui, šio konjako skonis puikiai papildo patirtį.
Degustacijos pastabos:
• Spalva: gilus, ryškiai gintarinis atspalvis.
• Kvapas: kompleksūs vaisių, citrusų ir gėlių tonai su subtilia vanilės natos, kurios tarpusavyje harmoningai susilieja.
• Skonis: gilus, sodrus, su prinokę abrikosai, slyvos, prieskoniai ir švelnios ąžuolo natos.
• Poskonis: ilgas ir švelnus, su subtilia saldumo užuomina, išlieka burnoje.
Patiekimo rekomendacijos: Puikiai tinka gurkšnoti tyrą arba su trupučiu vandens; dera su brandintais sūriais, tokiais kaip Comté ar Brie, o desertams – Tarte Tatin ar tamsus šokoladas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


