Gamintojas: Compagnie des Indes

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Dominikos Respublika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 51,2 % alk. tūrio

Compagnie des Indes COMPASS Dominican Republic Overproof White Rum 51,2 % alk. tūrio, 0,7 l – intensyvus baltasis romas, išpilstytas nepriklausomo distilerio Compagnie des Indes. Šis aromatingas mišrus romų profilis kilęs iš Dominikos Respublikos ir sujungia skirtingus fermentacijos stilius į išraiškingą charakterį. Vienos dalies romas gaunamas trumpą fermentaciją apie 24–48 valandas, o kita dalis – apie 15 dienų fermentaciją, suteikiant papildomą gilumą. Su 51,2 % alk. tūrio šis romas išlaiko aromatinę skaidrumą ir stiprią struktūrą.

Compass Dominican Republic Overproof White Rum 0,7 l pasižymi gyva aromatika ir subalansuota kompleksija. Intensyvių prieskonių natos susilieja su šviežiosiomis cukranendrės sultimis ir egzotiškais vaisiais, sudarydami harmoningą visumą. Didesnis intensyvumas ir aromatinis gilumas daro šį romą iš Dominikos Respublikos universaliu pasirinkimu tiek kokteiliams, tiek grynu su ledu. Puikiai dera su pikantiškais patiekalais ir deserts.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: skaidri

• Kvapas: Timuto pipirai, cukranendrės sultys ir subtilus saldumas, gvazdikėliai, bananai, cinamonas ir papaja

• Skonis: gausus, sudėtingas, su Timuto pipirais, gvazdikėliais, bananai, cinamonas ir papaja

• Poskonis: intensyvus ir aromatingas, su prieskonių gaiva, ilgai išliekantis

Patiekimo rekomendacijos: Šiam romui tinka sudėtingiems kokteiliams, tokiems kaip Daiquiri, Mojito ar modernūs tiki kokteiliai; taip pat tinka grynas su ledu, leidžiantis atsiskleisti prieskonių ir vaisių niuansams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.