Gamintojas: Dellavalle

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 25 % alk. tūrio

Dellavalle BITTER Liquore Aperitivo – intensyvaus aromato aperityvinis likerinis gėrimas iš Piemonte distilerijos Dellavalle, kuris šiuolaikine forma perteikia klasikinę itališką Bitter kultūrą. Jis pasižymi ryškia citruso gaiva, švelniais žolelių kvapais ir subalansuotomis prieskonių natomis, dėl kurių įgauna charakteringą aromatinį gilumą. Su 25 % alk. tūrio jis yra stiprus, bet vis dar prieinamas, ir puikiai tinka kaip universali bazė klasikiniams ir šiuolaikiniams aperityvų kokteiliams. Jo spalva – šviesiai raudona, pabrėžianti Viduržemio jūrinį įspūdį ir gražiai spindinti taurelėje.

Pagamintas pagal tradicinę receptūrą, jis sujungia natūralius kartumo komponentus, aromatines žoleles ir šviežias citrinos žieveles į harmoningą visumą su subtiliu kartumo ir saldumo poskoniu. Todėl jis idealiai tinka  klasikinėms ir modernioms aperityvo kokteilių bazėms, o derinant su Bitter-Soda ar Bitter-Spritz ir papildant Prosecco ar putojančiu vynu, suteikia gilumo bei gaivumo mišiniams. Kokteiliuose tinkamas su Gin, Vermutu ar toniku, suteikdamas šviežumo bei struktūros.

Be to, derinamas su alyvuogėmis, crostini, Prosciutto ar švelnais sūriais užkandžiais, o su vaisiniais desertais jo kartumas maloniai subalansuoja saldumą. Grywā su ledu išryškina aromatinį intensyvumą.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: ryškiai raudona.

• Kvapas: citrusinės natos, švelnūs žolelių kvapai, subtilūs prieskonių akcentai.

• Skonis: aromatiškas, karčiai–saldus, su vaisių ir prieskonių akcentais.

• Poskonis: ilgai išliekantis, aiškus, gaivus ir harmoningas kartumas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.