Gamintojas: Dellavalle

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30 % alk. tūrio

Dellavalle LIMON – gaivus, aiškiai struktūruotas citrinų likeris, pagamintas Pjemonte įsikūrusioje distilerijoje Dellavalle, kuri nuo 1983 m. garsėja rankų darbo spiritų kokybe.

Šio likerio gamybai naudojamos atrinktos aromatingos citrinos, jų žievelės lėtai ir švelniai maceruojamos, kad būtų išgauti eteriniai aliejai ir natūralus gaivumas.

Šio likerio alkoholis siekia 30 % alk. tūrio.

Distilerija laikosi tradicinio amato metodų ir aiškių, nekintančių aromatų, todėl Dellavalle LIMON išlieka autentišku Viduržemio jūros regiono likerių pavyzdžiu.

Dėl šviesios citrinų aromatikos ir liekno kūno šis likeris tinka įvairiems panaudojimo būdamss – nuo grynos gaivos iki vaisinių aperityvų.

Natūrali citrinų žievelė suteikia jam malonų gaivumo akcentą, o švelnus saldumas sukuria subalansuotą skonio profilį.

Jis sujungia Italijos tradiciją su Dellavalle šeimos paveldu.

Degustacijos pastabos:

Spalva: ryškiai citrininė.

Kvapas: intensyvus citrusų aromatas, natūrali citrinų žievelė, švelnus saldumas.

Skonis: šviežias, šiek tiek saldus, citrusinis ir maloniai švelnus.

Poskonis: ilgai išliekantis, vaisinis, aiškus ir gaivinantis.

Šis Dellavalle LIMON puikiai tinka šaltai kaip digestivas arba gaiviam aperityvui su ledu. Puikiai dera su desertais, tokiais kaip citrinų tarta, panna cotta, vaisių salotos ar sorbetas; jų gaivumas subtiliai papildo citrinų natas. Kokteiliuose jis tinka įvairiai – pavyzdžiui, Limon Spritz su Prosecco ir toniku, Mediterranean Lemon Mule arba vaisiniaim longdrinks su toniku. Taip pat dera su kepiniais kaip Amaretti ar migdolų sausainiai. Geriausia mėgautis grynu, kai atsiskleidžia jo aiškios citrusinės natos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.