Gamintojas: Don Papa

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Filipinai

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum – Old Edition paremtas cukranendrėmis iš Filipinų salos Negros, kuri daugiau nei šimtą metų buvo laikoma šalies cukraus šaltiniu.

Rum distiliuojamas Mount Kanlaon ugnikalnio papėdėje ir brandinamas septynis metus Amerikos baltojo ąžuolo statinėse, kurių įtaka formuoja švelnų, saldžiai išryškėjantį stilių.

Tada kruopščiai sujungiami skirtingų statinių mišinio komponentai ir nedidelėse partijose išpilstoma, dėl to Old Edition įgauna ryškų, harmoningą charakterį.

Šis romas derinamas su regioniniu cukranendrių terroir ir tropine brandinimo stilistika, pasižymi saldžiu, giliais vaisių tonais ir švelniu medienos prisilietimu.

Aukštos kokybės dovanojimo dėžutė pabrėžia jo tapatybę kaip ryškaus filipinų romų atstovo, kurį įvertins tiek gurmanai, tiek pradedantieji.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Šiltas gintaro atspalvis su auksiniais atspindžiais.

Kvapas: Saldžios cukranendrės, vanilė, cukruotos vaisiai ir lengvos medienos natos.

Skonis: Švelnus, apvalus ir saldus, su natomis medaus, vanilės, karamelės ir prinokusių vaisių.

Poskonis: Ilgas, švelnus su lengva ąžuolo įtaka ir švelniu saldumu.

Šis romas dera su desertais, pavyzdžiui bananų flambé, vanilės kremu, kokosų kepiniais ar šokoladinėmis variacijomis; taip pat tinka prie švelnių sūrių ar skrudintų riešutų, kad išryškintų šiltas natas.

Kokteiliuose, tokiuose kaip Rum Old Fashioned, Mai Tai ar desertų įkvėptos kompozicijos, jis suteikia švelnią, tropinę aromatiką.

Geriausia kambario temperatūros, jis išryškina savo švelnią struktūrą, o poskonis išlieka ilgai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva