Gamintojas: Doorly's
Gėrimo tipas: Romas
Kilmės šalis: Barbadosas
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 43%
„Doorly\'s XO Fine Old Barbados Rum“ 0,7 litro butelyje su dovanų dėžute yra išskirtinis, elegantiškai brandintas romas iš visame pasaulyje žinomos „Foursquare“ distiliavimo gamyklos Barbadose. Subalansuotas, sudėtingas skonio profilis ir brandinimas tam tikrose statinėse, šis XO romas yra puikus Karibų jūros romo gamybos meno pavyzdys.
„Doorly\'s XO“ iš pradžių buvo sukurtas iš kruopščiai distiliuoto puodo distiliavimo ir kolonos distiliavimo romo, pagaminto iš melasos, mišinio. Po pradinio brandinimo buvusiose burbono statinėse, jis toliau baigiamas chereso statinėse, ypač buvusiose Oloroso chereso statinėse. Šis dviejų etapų brandinimo procesas suteikia romui ne tik maloniai tamsią spalvą, bet ir aromatingą gilumą su džiovintų vaisių, ąžuolo, vanilės natomis ir subtiliu prieskoniu.
Esant 43 % ABV, Doorly\'s XO yra stipresnis už klasikinius standartinius butelius ir daro įspūdį didesne struktūra bei išraiškingumu – neprarandant gerumo. Jame nėra pridėtinio cukraus ar dirbtinių skonių ir jis yra sąžiningai pagamintas aukščiausios kokybės romas tradiciniu Barbadoso stiliumi.
Apdovanojimai:
- Sidabras tarptautiniame vyno ir spirito konkurse 2016 m
Degustacijos pastabos: Spalva: tamsus auksas su rausvu blizgesiu. Kvapas: kompleksas su džiovintų vaisių, vanilės, deginto cukraus, ąžuolo ir chereso natomis. Skonis: sodrus ir apvalus su subtiliu saldumu, razinomis, skrudintais riešutais, karamele ir lengvais prieskoniais. Užbaigimas: Ilgalaikis, harmoningas ir elegantiškas su vyno gyliu ir subtilia medienos nata.
Doorly\'s XO idealiai tinka grynam mėgavimuisi – tvarkingas kambario temperatūroje arba su lašeliu vandens, kad atsiskleidžia aromatai. Tai taip pat puikus virškinimas po vakarienės. Žinomams tai nuostabus romo kolekcijos papildymas, o pradedantiesiems – puiki įžanga į rafinuotų Barbadoso romų pasaulį.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva