Gamintojas: Douglas Laing

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 48,4 % alk. tūrio

Douglas Laing Old Particular Jura 15 Years Old Single Cask Malt 2008 yra charakteringas vieno statinės išpilstymo viskis iš vertinamos Old Particular serijos, kuria siekiama autentiškai atskleisti regioninius distiliavimo bruožus. Šis retas Jura viskis kilęs iš Jura salos, vienos laukinių ir įspūdingiausių Škotijos viskio regionų. Distiliavimas įvyko 2008 m vasario mėn., o išpilstymas – 2023 m vasario mėn., po ilgo brandinimo laikotarpio, trunkančio 15 metų (DL17222). Su 48,4 % kalių alk. tūrio šis viskis buvo pilamas natūraliai – be šalto filtravimo ir be dažiklių.

Lėtas brendimas refill Hogshead statinėje leido Jura distilatui išryškinti jūrinį, šiek tiek pikantiškas charakterį, neperteikiant medžio. Išpilstymas pasaulinei rinkai ribotas iki tik 297 butelių, todėl ši partija yra išskirtinė kolekcinė vertybė. Ypač Jura regiono bruožas – elegantiškas, lengvai sūrus su švelniomis vaisių natomis – tai puikus atspindys salos regiono, kuris kartais nuvertinamas, bet pasiūlo gilų ir rafinuotą charakterį. Stilinga dovanų dėžutė užbaigia įspūdį ir dar labiau pabrėžia ribotą leidimą, todėl ši išpilstyta partija yra puiki dovana arba vertingas papildymas kolekcijai.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: auksinės geltonos spalvos su natūraliu švytėjimu.

• Kvapas: jūrinis ir švelnus, su medaus, prinokusių obuolių, jūros dumblių ir lengvų maltų natos.

• Skonis: švelnus, subalansuotas, su grūdų, citruso, lengvo ąžuolo ir šiek tiek piprų natos.

• Poskonis: vidutinio ilgio, šiek tiek sausas su mineraline gaiva ir subtiliu ąžuolo poskonio.

Rekomendacijos: Gėrimą patiekti gryną – kambario temperatūros, su taurelėmis; tinka kaip atradimo momento dalis būti riboto tiražo leidimui skirto degustacijai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.