Gamintojas: Eichenwald

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 13%

Regionas: Burgenlando regionas

Vynuogių rūšis: Blaufränkisch

„Eichenwald“ vyno darykla įsikūrusi Horitschone, vienoje garsiausių vynuogynų bendruomenių Austrijos Burgenlando regione, garsėjančiame puikiais vynais.

Regionas, ypač kalvos aplink Noizydlio ežerą, siūlo idealias klimato sąlygas auginti raudonuosius vynus, todėl vyno darykla yra tikras rojus drąsių ir išraiškingų vynų mėgėjams.

Vyno darykla vadovaujasi filosofija, paremta tvariu auginimu, tradicijomis ir amatinišku vynuogių perdirbimu.

„Eichenwald Der Traubendieb Blaufränkisch 2022“ – tai išraiškingas ir universalus raudonasis vynas, brandinamas plieninėse ir didelėse medinėse statinėse, pasiekiantis harmoningą vaisių ir struktūros pusiausvyrą. Vynas yra galingas ir elegantiškas. Puikūs taninai suteikia malonią tekstūrą, dėl kurios vyną ypač malonu gerti.

Apdovanojimai:

- Auksas Burgenlando valstybiniuose vyno apdovanojimuose 2024 m.

- 91 taškas à la carte vyno gide 2025 m.

- 3,5 taurės „WeinPur“ gide 2025 m.

Degustacijos pastabos: Ryškus, jaunatviškas raudonasis vynas taurėje. Intensyvūs šviežių mėlynių ir gervuogių aromatai nosyje, papildyti subtiliu prieskonių nata. Sodrus ir gerai struktūruotas skonis, subalansuotos tekstūros, kuri švelniai integruoja skonius. Ilgas, ilgai išliekantis poskonis.

Rūgštingumas: 5,4 g/l

Likučio cukraus kiekis: 3,5 g/l

Patiekimo temperatūra: 16–18 °C

„Traubendieb“ puikiai dera su kepta mėsa, žvėrienos patiekalais arba brandintais sūriais, tokiais kaip „Comté“ ar „Gouda“. Vynas taip pat puikiai dera su sočiais troškintais patiekalais arba jautiena.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva