Gamintojas: Pedro Domecq

Kategorija: Brendis

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 36 % alk. tūrio

Fundador Solera Reserva Brandy de Jerez yra tradicinio pobūdžio ispanų brendis iš žinomo namo Pedro Domecq, įsikūrusio Jerez de la Frontera mieste – istoriniame Sherry ir Brandy gamybos centre Andalūzijoje.

Šis brendis brandinamas tradiciniu Solera metodu mišriuose Sherry statinėse, daugiausia iš Amerikos baltojo ąžuolo, kurios anksčiau buvo pripildytos Oloroso Sherry.

Šio brandinimo dėka susiformuoja ypač švelnus, harmoningas ir aromatiškai daugiasluoksnis charakteris.

Su 36 % alk. tūrio Fundador Solera Reserva pasirodo kaip švelnus, bet charakteringas brendis, tinkantis tiek grynam vartojimui, tiek kokteiliams.

Daugelį metų trunkantis brandinimas Solera ir Criadera statinėse užtikrina nuolat apvalų, subalansuotą skonį, dėl kurio Fundador daugelį dešimtmečių yra populiariausias ispaniškas brendis.

Didelės talpos 1 l butelis daro šį klasikinį gėrimą idealiai tinkantį reguliarumui ir draugų susibūrimams.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: tamsiai gintarinė su auksiniais atspindžiais.

• Kvapas: prinokusios vynuogės, vanilė, skrudintas ąžuolas, lengvos karamelės natos ir šiek tiek džiovintų vaisių užuominų.

• Skonis: švelnus, subalansuotas ir sodrus su natomis ąžuolo, razinų, Sherry saldumo ir subtilių skrudintų vaisių užuominų.

• Poskonis: vidutinio ilgio, apvalus ir šiek tiek salstelėjęs su nedideliu prieskonių akcentu.

Idealiai tinka grynas kambario temperatūroS arba šiek tiek pašildytas konjako taurėje. Puikiai dera su tamsiU šokoladU, riešutų deserts ar su kava bei espresso. Taip pat tinka kokteiliuose Brandy Sour, Alexander ar Brandy-Cola.

Tai universalus Brandy de Jerez su kilme ir istorija, skirtas Ispanijos gurmanų kultūros mėgėjams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.