Gamintojas: JOJO Wein Aperitivo Reisetbauer x Markowitsch
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 17 % alk. tūrio
JOJO Wein Aperitivo Reisetbauer x Markowitsch – šiuolaikinis vyno-aperityvas iš Austrijos, kurio autentiškumą kuria dviejų inovatyvių gamintojų parašas. Sukurtas Hansi Reisetbauer Jr. ir Johanna Markowitsch, kurie kūrė JOJO kaip šviežią klasikinės aperityvo kultūros interpretaciją. Pagrindą sudaro atsakingai atrinktos raudonųjų vynuogių sąstato vynuogės, iš kurių gaunamas elegantiškas rožinis vyno-aperityvas. Kompoziciją praturtina Damaszeno rožių džinas iš Reisetbauer namų, kuris sukuria unikalų vaisių ir floralių natų derinį.
JOJO Wein Aperitivo pasižymi lengva, prieinama stilistika, kuri puikiai tinka šiuolaikiniams aperityvo ir Spritz kokteiliams. Su 17 % alkoholio šis Austrijos aperityvas sujungia rožinio vyno gaivumą su subtilių botanikalų kvapų gilumu. Rezultatas – universalus vyno-aperityvas, ypač tinkamas vakarui arba kaip pagrindas kūrybingiems aperityvo kokteiliams. Kombinacija iš vynuogių aromatų ir švelnių rožių natų suteikia šiam aperityvui išskirtinį charakterį.
Degustacijos pastabos:
Spalva: švelnus rožinis su ryškiu spindesiu.
Kvapas: šviežios vynuogės, floralių rožių natų, subalansuoti vaisių aromatai.
Skonis: vaisiškas, lengvas saldumas, vynuogės, subtilūs rožių aromatai, gaivi struktūra.
Poskonis: harmoningas, gaivus, lengvai florališkas poskonis.
JOJO Wein Aperitivo puikiai tinka kaip klasikinis aperityvas arba kaip pagrindas šiuolaikiškiems Spritz kokteiliams. Ypač populiarus yra Jojo Spritz, kuriame apie 4 cl JOJO, 1 cl Aperol ar Campari, Prosecco ir soda su ledu, papuoštas citrinos ir apelsino skiltelėmis.
Kulinariniai deriniai: šis gėrimas puikiai dera su lengvais užkandžiais, antipasti, salotomis, jūros gėrybėmis arba Viduržemio regiono užkandžiais. Taip pat dera su vaisiniais desertais, Panna Cotta ar vasaros desertais su uogomis, išryškinant gaivų ir florališką gėrimo charakterį.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.
