Gamintojas: Justino's

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Portugalija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 19 % alk. tūrio

Regionas: Madeira

Vynuogių rūšis: Boal

Justino's Madeira 10 Years Old BOAL yra aukštos kokybės ir tradiciškai brandintas Madeira vynas iš Portugalijos salos Madeira. Šis elegantiškas desertinis vynas gaminamas iš kruopščiai atrinktų Boal vynuogių ir brandinamas pagal tradicines Madeiros gamybos mokyklas. Boal vynuogė yra klasikinė Madeira veislė ir žinoma dėl harmoningos kombinacijos tarp švelnaus saldumo, subtilios rūgštingumo ir aromatinio gilumo. Dėka dešimties metų brandinimo statinėse, šis Madeira įgauna išskirtinį sudėtingumą ir daugiaprasmišką charakterį. Ilgasis statinių brandinimas sukuria darnų vaisiaus, prieskonių ir oksidacijai brendimo aromatų derinį. Tuo pačiu metu išlieka įprastas Madeiros gaivumas, todėl šis portugalų desertinis vynas yra subalansuotas ir elegantiškas. Su 19 % alk. tūrio šis vynas pasireiškia švelnus, intensyvus ir daugiasluoksnis, sklandžiai balansuodamas saldumą ir struktūrą.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šiltai gintarinė su auksiniais refleksais.

Kvapas: elegantiški džiovintų vaisių, karamelės, medaus ir skrudintų riešutų aromatai, lydimi švelnių ąžuolo natos ir prieskonių gilumo.

Skonis: sodrus, harmoningas ir kompleksinis, su subalansuota salduma, gyva rūgštingumu ir subtiliomis konfituotų vaisių bei prieskonių natomis.

Poskonis: ilgas, elegantiškas ir ilgai išliekantis.

Derinimas: Derinamas su brandintu sūriu, tropiniais vaisiais, vaisių pyragaičiais ar Crème brûlée. Taip pat puikiai dera su sviesto sausainiais, kreminėmis tortomis ar rafinuota konditerija. Taip pat tinka ir kaip digestif – šiek tiek atvėsintas parodo saldumo, gaivumo ir brandinimo balansą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva