Gamintojas: Laphroaig

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 48 % alk. tūrio

„Laphroaig PX Cask Triple Matured Islay Single Malt Scotch Whisky“ 48 % alk. tūrio, 1 l – galingas ir kartu daugiasluoksnis viskis iš Laphroaig distilerijos Islay saloje, Škotijoje.

Šis charakteringas Islay viskis sujungia įprastą jūrinio dūmo pobūdį su sudėtingu statinės brandinimo procesu, suteikdamas gilų skonį ir aromatinę įvairovę.

Gamyba vyksta pagal distilerijos tradicinį metodą: salyklas džiovinamas durpių ugnimi, o distiliavimas atliekamas vandeniu iš netoliese esančio Kilbride upės srauto.

Ypatingai išryškinamas šio viskio bruožas – triple maturation, suteikiantis nepaprastą sudėtingą struktūrą.

Iš pradžių viskis brandinamas Ex-Bourbon statinėse iš Amerikos baltojo ąžuolo, todėl atsiranda klasikinės vanilės ir ąžuolo natos.

Tuomet viskis perpilamas į tradicines Quarter Casks – mažesnes XIX a. stiliaus statines, kurios dėl didesnio medienos paviršiaus pločio skatina intensyvesnį brandinimą ir suteikia švelnią, aksominą tekstūrą.

Galiausiai galutinį charakterį suteikia papildomas brandinimas Pedro Ximénez Sherry buttose, kuris suteikia papildomą saldumą, vaisinį gilumą ir sudėtingą aromatą.

Rezultatas – sodrus, dūminis viskis, derinantis įprastą Laphroaig dūmingumą su šerry natomis ir subalansuota struktūra.

• Aukso medalis tarptautiniame Wine & Spirits Competition 2021

Degustacijos pastabos:

Spalva: senovinio aukso spalva.

Kvapas: saldus ir dūminis, razinos, sultaninės razinos, lakritė, jūriniai durpių dūmai.

Skonis: intensyvus ir daugiasluoksnis, stiprus durpių dūmas, saldus šeris, ąžuolas, džiovinti vaisiai, imbieras.

Poskonis: ilgas ir sodrus, durpių dūmas, prieskonių ąžuolo poskonis, ilgai išlieka.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva