Gamintojas: Mampe Berlin
Gėrimo tipas: Likeris
Kilmės šalis: Vokietija
Tūris: 0.7L
Stiprumas: 31%

Biter Liqueur Mampe Halb & Halb yra tradicinis likeris iš Berlyno, žinomas dėl savo unikalaus kartumo ir saldumo derinio. Šis likeris, kuriame yra 31 tūrio proc. alkoholio, suteikia intensyvų, tačiau harmoningą skonį. „Halb & Halb“ jau daugiau nei 100 metų yra mėgstamiausias tarp vokiškų žolelių ir karčiųjų likerių ir gaminamas pagal slaptą receptą, naudojant pasirinktas žoleles, šaknis ir prieskonius.

Jis gavo savo pavadinimą dėl puikiai subalansuoto saldaus ir kartaus skonio mišinio, todėl jis yra universalus tiek atskirai, tiek kokteiliuose. Sudėtingoje kompozicijoje yra apelsino žievelės, gencijonų, pelyno, cinamono ir kitų rinktinių augalų natos, suteikiančios jam nepakartojamą charakterį. Šiek tiek aitrokas, aštrus skonis su maloniu saldumu fone daro jį ypač įdomiu tradicinių karčiųjų likerių mėgėjams.

Degustacijos pastabos: Spalva: sodri gintarinė taurėje. Kvapas Stiprios žolelių natos su apelsino žievele, gencijonu ir smulkiais prieskoniais. Skonis: sodrus ir subalansuotas su puikiu saldžių ir kartaus žolelių skonių mišiniu, apačioje su subtilia citrusine nata. Užbaigimas: ilgai išliekantis, aštrus ir šiek tiek kartokas su malonia šiluma.

Mampe Half & Half bitter likerį galima mėgautis vienu arba ant ledo, bet puikiai tinka ir kaip kokteilių pagrindas. Mampe tonikas su toniku vandeniu ir apelsino žievele ypač gerai išryškina žolelių natas. Jis taip pat išskleidžia visą savo aromatą ilguose gėrimuose, tokiuose kaip „Negroni“, arba kaip „Black Manhattan“ su viskiu dalis. Tamsaus šokolado gabalėlis ar skrudinti riešutai yra puikus priedas norint dar intensyviau pajusti jo skonį. Istoriją turintis likeris, idealus gurmanams, mėgstantiems aromatingus karčius likerius. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas