Gamintojas: Marzadro

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 41 % alk. tūrio

Marzadro TRENTINA Grappa Barrique Morbida – itin švelniai subalansuota grappa iš Trentino, kuriai savo gimtajai regionui skiria garbės ženklą šeima Marzadro.

Gamybai naudojami regiono charakterio Chardonnay ir Gewürztraminer vynuogių tresterio likučiai.

Distiliacija atliekama itin švelniai pagal Bagnomaria metodo principą diskontinuotinėje distiliavimo kolboje, o kontroliuojama temperatūros laikysena padeda išsaugoti vynuogių veislių savybes.

Chardonnay ir aromatinio Gewürztraminer derinys sudaro pagrindą šio itališko Grappa Barrique Morbida išskirtiniam ir subalansuotam charakteriui.

Po distiliacijos Grappa Barrique Morbida kelis mėnesius brandinama atrinktose statinėse, kuriose anksčiau buvo brandinta žinoma Marzadro Grappa Stravecchia Diciotto Lune.

Šis ypatingas statinių išdėstymas suteikia grappa papildomo švelnumo ir palaiko jos švelnų, aksominį stilių.

Turėdamas 41 % alk. tūrio ir 0,7 l talpos butelę, ši grappa sujungia Trentino regiono tradicinę distiliacijos meistrystę su tiksliai valdomu statinės brandinimu.

Distilleria Marzadro, įkurta 1949 m. Trentino regione, sujungia TRENTINA Barrique Morbida regionines vynuogių veisles, Bagnomaria distiliaciją ir patirtį brandinant subrendusias Grappas į vieną savitą buteliavimo liniją.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šilta auksinė spalva.

Kvapas: aromatiškas ir švelnus, su subtiliomis floralinėmis ir vaisinėmis užuominomis, lydimas nedidelio ąžuolo prieskonio.

Skonis: ypač švelnus ir malonus, su aksomine tekstūra, harmoningomis vaisių natomis ir subtiliai įsiliejusiomis medžio bei prieskonių natos.

Poskonis: švelnus ir subalansuotas, su ilgu šilumos poskoniu, nedidelėmis vaisių natomis ir subtiliomis statinės natos.

Ši Grappa Barrique Morbida puikiai tinka gerti grynai kaip digestif po gero valgio ir neturėtų būti patiekiama per šalta, kad atsiskleistų jos vynuogių ir statinių natų niuansai.

Geriausiai ji dera su brandintais kietais sūriais, riešutų kepiniais, migdolų tortu ar tamsia šokolade.

Taip pat su espresso ar kava gali būti klasikinis itališkas užbaigimas.

Degustacijai rekomenduojama naudoti tulipano formos taurelę, kuri koncentruoja aromatines savybes.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva