Gamintojas: Mount Gay Rum  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Barbadosas

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 55%

„Mount Gay Estate“ dvaras, įsikūręs Aukštutinio koralinio rifo terasos plynaukštėje Sent Lusijoje, Barbadose, buvo iškeltas iš jūros maždaug prieš 400 000 metų ir pasižymi įspūdingu 150 m aukščiu rytuose ir 105 m aukščiu vakaruose. Dvaro priemolio dirvožemis suteikia ten auginamiems cukranendrių augalams ypatingą kokybę.

„Mount Gay Single Estate“ serijos romas Nr. 1 gaminamas iš 100 % melasos, išgautos iš dvaro cukranendrių. Šiai melasai būdingas išskirtinai didelis cukraus kiekis – 72 %. Gamybos procese naudojamos patentuotos mielės, išvestos „Mount Gay Estate“ dvare. Ilgesnė 9 dienų fermentacija, palyginti su įprastomis 4 dienomis, sukuria unikalų romą su antrąja fermentacija. Visas procesas vyksta 100 % puodiniame distiliavimo aparate, kuris suteikia romui ypatingo kompleksiškumo.

Turėdamas tik 4002 sunumeruotus butelius, šis romas yra tikras šedevras, įkvepiantis unikalius Sent Lusijos skonius ir terroarą bei išskirtinį „Mount Gay“ paveldą. 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Auksinė.

Kvapas: Prinokusių kriaušių ir slyvų vaisių, citrinų, muskato riešuto, ąžuolo natos.

Skonis: Prinokusių bananų ir ananasų, ąžuolo, žvaigždinio anyžiaus, odos natos.

Poskonis: Ilgai išliekantis. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva