Gamintojas: Old Ballantruan Whisky
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 50%
„Old Ballantruan The Peated Malt“ – neįprastas ir stiprus vieno salyklo viskis iš Škotijos Speisaido – regiono, garsėjančio elegantiškais, dažniausiai nedurpintais viskiais. Tačiau šis išpilstymas sąmoningai laužo tradicijas: „Old Ballantruan“ gaminamas iš gausiai durpintų miežių ir derina dūminį Islay viskių charakterį su vaisiniu Speisaido elegancijos pojūčiu.
Šį viskį gamina Tomintoul spirito varykla, įsikūrusi Cairngorm nacionalinio parko aukštumose. Naudojamas vanduo gaunamas iš skaidraus Ballantruan šaltinio – šio unikalaus išpilstymo vardo. Viskis nėra šaltai filtruojamas ir išpilstomas su stipriu 50 % tūrio alkoholio kiekiu, kuris suteikia jam papildomo gylio ir struktūros.
Skonio natos:
Spalva: Šviesiai auksinė.
Kvapas: Dūminis, durpinis ir aštrus su laužo, vanilės, prinokusių vaisių, salyklo ir medaus užuominomis.
Skonis: Sodraus kūno, dūminis ir stiprus, juntami saldžių durpių dūmų, vanilės, kreminio iriso, ąžuolo prieskonių ir vaisių aromatai.
Poskonis: Ilgai išliekantis, šildantis ir sausas su dūminiu poskoniu ir švelniais prieskoniais.
„Old Ballantruan The Peated Malt“ – tai klasikinis gurkšnojamas viskis, kuriu reikėtų mėgautis kambario temperatūros. Aromatinį skonį galima dar labiau praplėsti įlašinant kelis lašus vandens. Jis puikiai tinka dūminių viskių mėgėjams, norintiems atrasti naujų aspektų už Islay pakrantės ribų. Idealiai tinka su juoduoju šokoladu, rūkytu sūriu arba kaip stiprus cigaro priedas. Viskis su charakteriu, gilumu ir netikėta kilme – dūminis, kompleksiškas ir autentiškai Speysideui netipiškas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva