Gamintojas: Notte Rossa
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 13.5%
Skonis: Sausas
Vynuogės: Primitivo
Regionas: Salento
Auginamas Salento, Apulijoje, vietovėje, kuri yra apie 100 m virš jūros lygio, aukšta vidutinė temperatūra ir vidutiniškai mažas kritulių kiekis. Dirva sekli ir vidutinės tekstūros (smėlio priemolio). Termokontroliuojama maceracija ir alkoholinė fermentacija vyko apie 10 dienų su pasirinktomis mielėmis. Sendinta nerūdijančio plieno talpyklose.
Degustacinės pastabos: Gilus rubino raudonis su violetiniais atspindžiais taurėje. Kvapas intensyvus, vaisinis su džiovintų slyvų ir vyšnių, rozmarinų ir vanilės natomis, labai gerai subalansuotas ir ilgai išliekantis poskonis.
Uždarymas: Natūralus kamštis
Pateikimas: 15-19C.
Vynas puikiai tinka prie pikantiškų pirmūjų patiekalų, raudonos mėsos ir žvėrienos, taip pat su brandintais sūriais.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas