Gamintojas: Penfolds
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Australija
Tūris: 0,75 L
Stiprumas: 14.5%
Skonis: Sausas
Regionas: Pietų Australija
Vynuogės rūšis: Shiraz, Mataro
Penfolds vyno darykla yra viena iš seniausių vyno daryklų Australijoje. Jis yra Australijos pietuose ir apima augančius Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra ir McLaren Vale regionus.
Bin 2 pirmą kartą pasirodė rinkoje 1960 m. ir iš pradžių buvo tipiška minkšta ir vidutinio kūno sudėjimo Australijos Burgundija. Šiandien vynas yra Shiraz ir Mataro vynuogių mišinys, kilęs iš Barossa slėnio vietovės.
Degustacijos pastabos:
Taurėje sodriai tamsiai raudona spalva. Kvapas juodųjų serbentų, rūgščiųjų vyšnių, grafito, pomidorų lapų ir kedro natos. Skonis vidutinio sodrumo, juodųjų serbentų uogienė, prinokusios slyvos, praline, alyvuogės, aštrios natos. Ilgai išliekantis poskonis.
Vynuogių veislės: Shiraz, Mataro.
Senėjimas: barique.
Uždarymas: natūralus kamštis
Senėjimo potencialas: iki 2027 m.
Gėrimo temperatūra: 16-18°C.
Vynas dera su mėsa ir paukštiena.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.