Gamintojas: Penfolds
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Australija
Tūris: 0,75 L
Stiprumas: 14.5%
Skonis: Sausas
Regionas: Pietų Australija
Vynuogės rūšis: Shiraz
Penfolds vyno darykla yra viena iš seniausių vyno daryklų Australijoje. Jis yra Australijos pietuose ir apima Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra ir McLaren Vale auginimo regionus.
Galingas Penfolds Koonunga Hill Shiraz, išdidžiai išryškintas iš Australijos platybių, įkūnija tikrąją Shiraz vynuogių esmę. Derlingose Pietų Australijos lygumose vynuogės sunoksta molio, smėlio ir rudos žemės dirvose. Kai tik ateina derliaus nuėmimo metas, vynuogės nuvežamos į spaudos namus, kruopščiai atrenkamos ir švelniai atidaromos, kad išsiskirtų jų brangi esencija. Tokį vyno vystymąsi lydi ilgas 6 mėnesių brandinimo procesas ąžuolo statinėse. Čia sudėtingumas pagilinamas ir Koonunga Hill Shiraz siela išgryninta, išlaikant ramią harmoniją su medžiu. Penfolds Koonunga Hill gali bręsti maždaug 8 metus butelyje, kuris užsandarinamas užsukamu dangteliu.
Degustacijos pastabos:
Tankiai raudona spalva su blizgančiais atspindžiais stikle. Skonis tamsių slyvų, vyšnių ir raudonų uogų vaisinis, kurį lydi smulkūs prieskoniai ir vanilė. Skonis šiltas ir aštrus, sodrios, sultingos mėlynių ir šviežių vaisių pyrago natos, kvapnūs žiedai, subtilios kreminės vanilės natos ir kalėdiniai prieskoniai. Ilgai išliekanti poskonis.
Gėrimo temperatūra: 16-18 °C
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.