Gamintojas:  Prunotto

Gėrimo tipas: Raudonas vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 14.5%

Skonis: Sausas

Regionas: Piemont

Vynuogės rūšis: Barbera

Prunotto vyninė, įkurta 1904 m., yra gerbiama Pjemonto vynuogininkystės institucija, turinti ilgametes tradicijas. Ji užsitarnavo puikią reputaciją gamindama vynus, kurie puikiai atspindi būdingus Pjemonto regiono bruožus.

Prunotto Barbera d Alba DOC – raudonasis vynas iš Albos regiono, vienos garsiausių vynuogių auginimo vietovių Pjemonte. Šis vynas gaminamas tik iš Barbera vynuogių – vienos žinomiausių ir plačiausiai Pjemonte auginamų raudonųjų vynuogių veislių.

Prunotto Barbera d Alba gamybos procesas rodo gilų atsidavimą detalėms: nuo kruopštaus vynuogynų auginimo iki rankomis skintų vynuogių atrankos ir vyno gaminimo. Vynas fermentuojamas moderniose nerūdijančio plieno talpyklose, todėl galima tiksliai kontroliuoti temperatūrą. Tada vynas brandinamas ąžuolo statinėse, o tai suteikia jam papildomo sudėtingumo ir glotnios struktūros. Pasibaigus brandinimo fazei, vynas galiausiai išpilstomas į butelius ir užsandarinamas natūraliu kamščiu, paruoštas išgauti visą savo aromatą. 

Degustacijos pastabos:

Tamsiai vyšnių raudonos spalvos su violetiniais niuansais taurėje. Puikus raudonų uogų, vyšnių ir slyvų aromatas. Skonis - gyvas prieskonių, uogų ir vyšnių natomis. Ilgai išliekantis poskonis

Gėrimo temperatūra: 16-18 °C

Šis raudonasis vynas puikiai tinka prie tradicinių itališkų patiekalų, tokių kaip makaronai su mėsos padažais, kepta mėsa, ant grotelių keptos daržovės ir brandintais sūriais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.