Gamintojas: Tommasi

Gėrimo tipas: Raudonas vynas

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0.75 L

Stiprumas: 15%

Skonis: Sausas

Regionas: Venetien

Vynuogės rūšis: Corvina Veronese

 „Tommasi“ vyno darykla, įsikūrusi Pedemonte, garsiajame Italijos Valpoličelos regione, buvo įkurta 1902 m., o dabar jai vadovauja Dario Tommasi – ketvirtoji šeimos karta, kuri valdo verslą. Jam talkina trys broliai, užsiimantys auginimo, rūsio tvarkymo ir pardavimo srityse. Šiandien vyno darykla didžiuojasi 135 ha nuosavais vynuogynais.

Vienas iš vyninės flagmanų yra Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico – cuvée, gaminamas iš keturių tradicinių Valpolicella vynuogių veislių: 50 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella, 15 % Corvinone ir 5 % Oseleta. Šiam išskirtiniam vynui gaminti naudojamos tik geriausiai prinokusios vynuogės. Jie džiovinami per žiemą ant atvirų lentynų, o tai padidina aromatų ir cukraus koncentraciją.

Tada vynas trejus metus brandinamas ąžuolo statinėse, po to dar metus brandinamas buteliuose, kad būtų visiškai išvystyta sudėtinga jo struktūra ir gilūs skonio niuansai.

Degustacijos pastabos:

Spalva: instensyvi rubino raudonis taurėje. Mėtų su eukaliptu kvapas, po kurio jaučiamas razinų, slyvų, odos ir espreso kava. Skonis labai glotnus ir rūgštus gomuryje. Ilgai išliekantis poskonis.

Gėrimo temperatūra: 16-18°C.

Vynas puikiai dera su tamsiai troškinta mėsa ir aštriais sūriais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.