Gamintojas: Zenato
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 14%
Skonis: Sausas
Regionas: Venetien
Vynuogės rūšis: Corvina Veronese
1960 m. Įkūrė „Zenato“ vyno darykla Sergio Zenato, antros kartos šeimos verslas, išsivystė į pirmaujančią vyno daryklą. Jis yra Pietrytiniame Gardos ežero krante ir šiandien augina daugiau nei 60 ha vynuogynų, daugiausia pasodintų Trebbiano vynuogėmis.
„Zenato“ vaidino pagrindinį vaidmenį didinant Gardos ežero vynų profilį, kurį lemia ryžtas, aistra ir negailestingas kokybės siekimas. Dėl to Zenato buvo pripažintas vienu iš svarbiausių vyno gamintojų pasaulyje.
„Zenato Ripassa Valpolicella“ yra vynas, kuriam būdinga kruopštus 85% Corvina, 10% rondinella ir 5% Corvinone sudėtis. Šios vynuogių veislės suteikia vynui būdingą aromatų struktūrą ir įvairovę. Vynas brandinamas 18 mėnesių ąžuolo statinėse, o tai suteikia vynui papildomą gylį ir sudėtingumą. „Zenato Ripassa Valpolicella“ yra užklijuotas natūraliu kamščiu, kuris pabrėžia vyno kokybę ir tradicijas.
Degustacijos pastabos:
Tamsiai raudona spalva taurėje. Vaisinis, tamsių uogų, kavos kvapas, prieskoniai. Skonis - sultingas tamsių vaisių, juntamas saldymežio aromatas. Ilgas, harmoningas poskonis.
Likęs cukrus: 5,87 g/l
Rūgštingumas: 5,65 g/l
Geriamojo temperatūra: 18-20 ° C
Puikiai tinka prie su risotto ar užkandžių.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas.