Gamintojas: Ruavieja

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 30%

Ruavieja Licor de Hierbas yra tradicinis žolelių likeris iš Galicijos, Ispanijos šiaurės vakarų regione, kuris ten per daugelį dešimtmečių laikomas svarbia kulinarinės kultūros dalimi.

Pagamintas iš kruopščiai subalansuoto Viduržemio jūros žolelių ir šaknų rinkinio, šis likeriai derina subtilų kartumą su maloniu saldumu ir harmoningu pagrindu.

Nuo 1889 metų Ruavieja kuria aukštos kokybės spiritinius gėrimus pagal šeimos receptą – visada siekdama suderinti regioninį meistriškumą ir natūralius aromatus.

Žolelės šio likerio tradiciškai maceruojamos ir vėliau derinamos su aukštos kokybės alkoholiu ir cukrumi. Su 30 % tūrio stiprumu likeris yra subalansuotas, bet tuo pačiu ir sodriai stiprus.

Subtilus prieskonių skonis ir aromatinis gilumas daro jį idealiu digestivu, kuris, vartojamas tyras – geriausia šaldytas – atskleidžia visą savo charakterį.

Klasikinis 0,7 litro butelis su tradiciniu Ruavieja dizainu pabrėžia šios ypatingos krypties tradicinį pobūdį ir puikiai tinka vakaro susitikimams, ispaniškų degustacijų ratuose arba kaip namų baro kokybiškas akcentas.

Degustacijos pastabos:

- Spalva: gintarinė su šiek tiek žalsvu atspalviu.

- Kvapas: žolelių kvapas ir gaivumas, su natomis mėtų, rozmarino, cinamono, anyžių ir džiovintų citrinžolių.

- Skonis: pilnas ir švelnus, derinantis švelnų saldumą, elegantišką kartumą, lengvas saldymedžio natas ir šiek tiek gaivumo.

- Poskonis: ilgai išliekantis ir subalansuotas, su aromatine žolelių gausa ir malonia šilta pabaiga.

Šis likeris puikiai tinka kaip digestivas po valgio, klasikinis tyras ir gerai atšaldytas arba su ledu.

Taip pat derinant su kava, kaip skystas desertas arba tobulinant ledų ir saldumynų skonį, žolelių likeriai turi įvairias panaudojimo galimybes.

Kulinariniu požiūriu jis ypač puikiai dera su ispaniškais desertinais, tokiais kaip Crema Catalana, churros su šokoladu, migdolų kepiniai arba keptas ožkų sūris su medumi.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva