Gamintojas: Rum & Cane  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Didžioji Britanija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 43%

Rum & Cane British West Indies XO Rum yra puiki, rankomis atrinkta geriausių romų iš Britanijos Karibų regiono, kuris garsėja savo aukštos kokybės distiliatais, kompozicija. Su 43% ABV ir brandintas kruopščiai atrinktose ąžuolo statinėse, šis Small Batch XO Rum siūlo kompleksišką skonio potyrį, kuriame susijungia būdingos Karibų jūros natos su subtiliu aštrumu ir švelniu, sodriu skoniu.

Šiame išskirtiniame mišinyje dera romai iš dviejų svarbių Karibų jūros distiliavimo šalių – Barbadoso ir Gajanos. Nors Barbadosas yra žinomas dėl savo elegantiškų, vaisinių ir švelnių romų, Gajanos mišinio sudėtingumas suteikia sunkių, melasos akcentų turinčių distiliatų. Brandinimas buvusiose burbono statinėse atogrąžų klimato sąlygomis sustiprina natūralius aromatus ir užtikrina puikų saldumo, prieskonių ir medienos natų balansą.

„Rum & Cane“ regioninis romo asortimentas išsiskiria griežtu išskirtinių mažų partijų išpilstymo į butelius, kurie išpilstomi nepridedant cukraus ar dirbtinių skonių, pasirinkimu. Britų Vakarų Indijos XO romas yra puikus šios filosofijos pavyzdys: nuoširdus, natūralus romas, kuris pristato tipiškus Karibų jūros regiono skonius gryniausia forma.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilus auksas su vario atspindžiais.

Nosis: sodrus atogrąžų vaisių, vanilės ir skrudintų kokosų aromatas, derinamas su švelniomis karamelės ir iriso natomis. Subtilus cinamono ir muskato riešuto prieskonis.

Skonis: Sodrus ir subalansuotas su saldžiomis medaus ir vanilės natomis, kurios dera su tamsiais džiovintais vaisiais ir puikiu ąžuolo prieskoniu. Kakavos, skrudintų migdolų ir lengvos melasos užuominos suteikia papildomo gylio.

Poskonis: Ilgai išliekantis ir harmoningas su puikiu saldžios vanilės, aštraus medžio ir karamelizuoto cukraus užuominos balansu.

„Rum & Cane British West Indies XO Rum“ yra idealus romas gurkšnoti, kurį geriausia mėgautis tvarkingu arba su dideliu ledo kubeliu. Dėl švelnių vaisių natų jis taip pat puikiai tinka prie puikių desertų, tokių kaip banoffee pyragas, crème brûlée arba Karibų kokosų pyragas. Derinys su juoduoju šokoladu arba skrudintais pekano riešutais taip pat pabrėžia sudėtingus šio aukščiausios kokybės romo aromatus. Jei norite mėgautis juo kokteilyje, galite naudoti jį su „Rum Old Fashioned“ arba klasikiniu „Mai Tai“, kad puikiai pajustumėte atogrąžų gylį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva