Gamintojas: Samai
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Kambodža
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 41 % alk. tūrio

Samai Kampot Pepper Spiced Rum – išskirtinis spiritinis gėrimas, pagrįstas romo pagrindu, kurio šiuolaikinis aromatas ir pikantiškas stilius atspindi Kampot regiono kilmę.
Šiam gėrimui naudojamas gerai subrendęs romas, pagamintas iš kambodžietinės cukranendrės melasos, papildytas aromatišku Kampot pipro. Kampot pipras yra vienas iš žymiausių piprų rūšių pasaulyje ir suteikia šiai specialybei išskirtiną braižą.
Distiliuotas tiek tradicinėje vario pot-still įrangoje, tiek kolonos distiliavimo procese, todėl kūriasi subalansuota struktūra ir elegancija. Romo brandinimas trunka iki trijų metų, po to sumaišomas ir dar šešis mėnesius brandinamas nerūdijančio plieno talpose, siekiant tolygiai integruoti aromatus.
Dėka kruopščiai aromatizuoto Kampot pipro, šis gėrimas teisiškai priskiriamas kaip Spiced Rum (Spirit Drink on rum basis).
Su 41 % alk. tūrio, šis buteliavimas yra stiprus, bet netikėtai gaivus ir subalansuotas. Fruotosnė natų, švelnus saldumas ir pipro charakteris suteikia Samai unikalų, universalų galią tyram pasigėrimui ir sudėtingiems kokteiliams.
 
Degustacijos pastabos:
Spalva: auksinis gintarinis atspalvis
Kvapas: traškūs, saldžiai švieži Kampot pipro natos
Skonis: subalansuotas prieskonių ir saldumo derinys, lydimas natūralių guavos ir eukalipto natų
Poskonis: ilgai išliekanti, šiek tiek pikanti pipro poskonis, kartu su švelnia, apvalia salduma

Patiekimo rekomendacijos: Puikiai tinka tyram pasigėrimui ir kokteiliams, pavyzdžiui, pikantiškiems romų Old Fashioned variacijoms ar šiuolaikiškiems Highballs. Derėtų su tamsiu šokoladu, egzotiniais vaisių desertais, karamelizuotais riešutais ar lengvai aštriais patiekalais. Taip pat kaip digestivas suteikia ilgą, pikantiškai vaisinį poskonį su aiškia kambodžos identiteto užuomina.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.