Gamintojas: Signatory Vintage
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 54,4 % alk. tūrio
 
Signatory Vintage GLEN GARIOCH 12 Years Old 2013/2025 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish Cask #3 – riboto tiražo iš vienos statinės viskis iš Signatory Vintage. Distiliuotas 2013 m. vasario 11 d. tradicinėje Glen Garioch distilerijoje ir išpiltas 2025 m. rugsėjo 8 d. Jis brandintas 12 metų, o baigiamasis procesas įvyko pirmojo užpildymo Oloroso Sherry Butt statinėse (#3), iš kurios buvo surinkta tik 396 buteliukai. Išpilstyta 54,4 % vol., nešaltai filtruotas ir nedažytas, todėl išliko distiliato charakteris ir statinės įtaka. Šiame Glen Garioch išskirtume dominuoja malta struktūra su intensyviu Oloroso poviškumu, o jo rekomendacija – laikyti ir patiekti su dėmesingumu, kad atskleistų visą sudėtingumą. Visiškas skaidrumas, aukštos kokybės sudėtinių dalių ir individualumo derinys, kuris patraukia kolekcionierius bei žinovus.

Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsus auksas iki vario, tankus ir lengvai aliejingas paviršius.
Kvapas: tamsių vaisių natų, razinų, džiovintų slyvų, prieskonių, malto salyklo ir lengvi ąžuolo niuansai su Oloroso saldumu.
Skonis: sodrus ir kremiškas, su maltojo salyklo gylumu, Sherry vaisių užuominomis, prieskoniais, riešutų natos ir stipria statinės struktūra.
Poskonis: ilgas, šiltas ir sudėtingas, su tamsiais vaisiais, prieskoniais, ąžuolo ir sausa elegancija.

Patiekimo rekomendacijos: tinka su juodu šokoladu, riešutų desertais ir brandintu sūriu, taip pat geriausiai atskleidžia savo charakterį su truputį vandens arba ledu – intensyvumo ir kremiškumo pusiausvyrai.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva