Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 56,4 % alk. tūrio

Signatory Vintage Pulteney 16 Years Old 2008 Cask Strength #12 – išskirtinė vienos statinės išpilstymo serija iš žinomos Signatory Vintage „Cask Strength“ kolekcijos.

Ši išskirtinė serija kilusi iš Pulteney Distillery, vienos iš Škotijos šiaurinių distiliavimo įmonių, žinomos dėl jūriško, pilno kūno Highland viskių.

Distiliuotas 2008 m., buteliuotas 2024 m., brandintas 16 metų 1st Fill Oloroso Sherry Butt statinėje – tai suteikia intensyvų spalvą, gilų skonį ir sudėtingus aromatus.

Buteliuotas natūralioje statinės stipryje – 56,4 % alk. tūrio, žinoma nešaltai filtruotas ir be dažiklių, siekiant išsaugoti šio viskio autentiškumą ir jėgą.

Šio viskio derinys – Pulteney charakteringas aštraus, šiek tiek sūraus namų stilius derinamas su gausia vaisių ir džiovintų vaisių įtaka iš pirmojo užpildymo Oloroso statinės, sukuriantis intensyvų, gilų skonį – idealus retų, stiprių Highland maltų mėgėjams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai mahagoninė.

Kvapas: gilių šerito natos su razinomis, figomis, tamsiu šokoladu, tabaku ir riešutų užuominomis.

Skonis: stiprus ir pilnas, su džiovintų vaisių, espresso, odos, ąžuolo prieskonių, karamelės ir pipirų natomis.

Poskonis: ilgas, intensyvus, su šilto šerio įtaka, prieskoniais ir jūrine gaiva.

Šis vienos statinės viskis atskleidžia savo pilną gilumą esant kambario temperatūrai arba su keliais lašais vandens, kad sudėtingi aromatai švelniai atsivertų.

Jis puikiai dera su stipriais sūriais, tamsia šokolade, riešutais ar prieskoningais patiekalais. Kaip digestifas – tai tikras šedevras patyrusiems viskio mėgėjams. Taip pat dera su cigaru ar ramiai degustacijai, kai šis Pulteney parodo visą savo potencialą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.