Gamintojas: Signatory Vintage

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 57,1 % alk. tūrio

Signatory Vintage 100 Proof Edition Tormore 9 Years Old 2014 yra vieno statinės stiprumo viskis, kilęs iš gerai žinomos distilerijos Tormore Škotijos Speyside regione.

Ši edicija brandinta vienoje Hogshead talpoje su numeriu #45 ir užbaigta po devynių metų. Produktas yra nefiltruotas ir be dažų pridėjimo, atitinkantis gryną Signatory Vintage filosofiją.

Tormore distilerija dažnai laikoma šiek tiek nuvertinta, tačiau siūlo subalansuotus, elegantiškus viskius su floraliniais ir vaisiniais akcentais. Šioje riboto tiražo versijoje distilerijos charakteris išryškėja ypač autentiškai: refiliuotos Hogshead statinės kuria aiškią jungtį tarp statinės ir distilato. Aukštas alkoholio kiekis suteikia struktūrą, gilų, intensyvų charakterį, kuris patiks patyrusiems degustatoriams, vertinantiems sodrų jaunojo viskio išraišką.

100 Proof Edition iš Signatory tiksliai orientuota į viskio entuziastus, kurie pageidauja statinės stiprumo ir kokybės be papildomų techninių įsikišimų. Su tik vienu statinės numeriu ir ribotu butelių skaičiumi, šis Tormore yra tikras kolekcionieriaus kūrinys.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai šiaudų geltona.

Kvapas: gaivus ir aiškus, su žaliais obuoliais, citrusais, lengvomis miežių natomis ir truputėliu vanilės.

Skonis: stiprus, prieskoniškas, su kviečių salyklo, medaus, baltų vaisių ir švelnaus ąžuolo poskoniu.

Poskonis: ilgas, sausas ir prieskoniškas, su šviežių vaisių užuomina ir šiek tiek juodųjų pipirų.

Derinimas: su švelniu sūriu, šviesiomis vynuogėmis ar migdolų sausainiais. Taip pat tinka su druskintu shortbread arba obuolių desertais. Gerkite gryną arba su keliais lašeliais vandens, kad atidarytų aromatus ir patobulintų balansą. Puikiai tinka viskio degustacijoms, kur akcentuojamas vieno statinės stiprumas ir neklastotas distilerijos charakteris.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.