Gamintojas: Togouchi  

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

Togouchi gamina Chugoku Jozo, spirito varykla Togouchi mieste Hirosimos prefektūroje, Japonijoje. Distiliavimo gamykla yra natūralioje urvų sistemoje, kuri iš pradžių buvo pastatyta kaip geležinkelio tunelis, tačiau vėliau buvo paversta idealia aplinka viskio brandinimui. Vėsios ir drėgnos sąlygos tuneliuose sukuria optimalų klimatą viskio brandinimui, todėl gaminys yra turtingo skonio ir charakterio.

8 metų senumo salyklas, kilęs iš Škotijos, sumaišomas su Kanados grūdais, kad būtų sukurtas mišinys, kuris brandinamas dar penkerius metus. Kadangi temperatūra tunelyje yra pastovi 14 laipsnių Celsijaus, Chugoku Jozo spirito gamyklos pagrindinis distileris nusprendė, kad šis nebaigtas geležinkelio tunelis yra ideali vieta brandinimo procesui. Su Togouchi Kiwami kompanija iš Japonijos kalnų regiono Chugoku Akiota Sanchi pristato sumaišytą viskį, kuris yra ir vaisinis, ir saldus.

„Kiwami“ yra japonų kalba ir reiškia kažką panašaus į aukštą kokybę arba ypatingą. Šios unikalios brandinimo sąlygos leidžia optimaliai vystytis viskio aromatams ir skoniams, todėl gaunamas išskirtinis ir aukštos kokybės galutinis produktas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinė.

Nosis: Dūminis, durpinis, saldus, medaus ir lazdyno riešutų natos.

Skonis: Aštrus, švelnus, lengvas, minkštas, grūdų, medaus, lazdyno riešutų.

Poskonis: ilgai išliekantis, durpingas, dūminis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva