Gamintojas: Togouchi
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Japonija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Togouchi gamina Chugoku Jozo, spirito varykla Togouchi mieste Hirosimos prefektūroje, Japonijoje. Distiliavimo gamykla yra natūralioje urvų sistemoje, kuri iš pradžių buvo pastatyta kaip geležinkelio tunelis, tačiau vėliau buvo paversta idealia aplinka viskio brandinimui. Vėsios ir drėgnos sąlygos tuneliuose sukuria optimalų klimatą viskio brandinimui, todėl gaminys yra turtingo skonio ir charakterio.
Togouchi Kiwami Sake Cask Finish yra speciali japoniško maišyto viskio Togouchi Kiwami versija. Šis mišinys, kurį sudaro 40 % salyklo ir 60 % grūdų viskių iš Škotijos ir Kanados, pirmą kartą brandinamas burbono statinėse nebaigtame 361 metro ilgio geležinkelio tunelyje nuo 1970 m. Ypatinga šio mišinio savybė – išskirtinė apdaila, kuri tris mėnesius vyksta Chugoku Jozo sake statinėse.
Šis ypatingas pobrandinimo procesas suteikia viskiui unikalių aromatų, išskiriančių jį iš kitų mišinių. Šis tradicinio brandinimo ir naujoviško užbaigimo derinys suteikia Togouchi Kiwami Saké Cask Finish išskirtinį charakterį ir paverčia jį tikru skanėstu japoniško viskio mėgėjams.
Degustacijos pastabos:
Spalva: gintaro.
Nosis: salyklas, vanilė, žalieji obuoliai.
Skonis: kompleksinis, subtilus, lengvas vaisių, ąžuolo aromatas.
Poskonis: ilgai išliekantis, po salyklo ir prieskonių.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva