Gamintojas: Tomatin
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Škotija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 46%
Rytiniame Monadhliath kalnų pakraštyje įsikūrusi Tomatin distilery siūlo puikias sąlygas viskio gamybai. Vanduo, naudojamas Tomatin viskiui gaminti, gaunamas iš Alt-na-Frith Burn, kuris teka per netoliese esančias kalvas ir yra žinomas dėl savo grynumo.
Tomatin Cù Bòcan yra Highland vieno salyklo viskis iš garsios Tomatin distiliavimo gamyklos. Pagamintas iš šiek tiek dūminio miežių salyklo, šis vienas salyklas žiemos mėnesiais distiliuojamas ribotomis partijomis. Šie išpilstymai yra eksperimentiniai Highland single salyklai, kuriuose tyrinėjamos dūmų subtilybės, skirtingų statinių charakteriai ir brandinimo meistriškumas. Beje, pavadinimas Cù Bòcan kilęs nuo legendinio šuns vaiduoklio, kuris, kaip teigiama, persekiojo Tomatiną.
Cù Bòcan SIGNATURE brandinamas burbono, Oloroso šerio ir Šiaurės Amerikos gryno ąžuolo statinėse. Jis išpilstomas be atšaldymo filtravimo, natūralios spalvos ir be amžiaus nuorodos, o tai pabrėžia jo autentiškumą ir kokybę. Dėl šių ypatingų savybių Cù Bòcan SIGNATURE yra unikalus viskis, kuriame puikiai dera tradicinis meistriškumas ir naujoviški Tomatin daryklos eksperimentai.
Apdovanojimai:
- Metų tvariausia distiliavimo gamykla „Icons of Whisky 2023“.
- „Geriausias viskis“ Highland Food and Drink Awards 2022 apdovanojimuose
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirit Competition 2022
Degustacijos pastabos:
Spalva: kukurūzų geltona.
Nosis: Šiek tiek dūmo, citrusiniai, egzotiški prieskoniai, kokoso natos.
Skonis: Dūminis, saldus, medaus, pieniško šokolado, durpių, kavos, cinamono natos.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva