Gamintojas: Uncharted Whisky Co

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Uncharted Whisky Co 8 Years Old Small Batch Single Malt Scotch Whisky 2017 yra Blue Collection 8 Year Old leidimo pradžia naujos pagrindinės linijos nepriklausomo Škotijos išpilstytojo Uncharted Whisky Co. Šiam mažo tiražo leidimui buvo kruopščiai atrinktos Ex-Bourbon statinės iš Aultmore distilerijos ir sujungtos. Distiliuotas 2017 m., šis viskis brendo 8 metus, o bourbono statinės formuoja pirminį gėrimo charakterį. Aultmore, esantis Speyside regione, žinomas dėl aiškaus, elegantiško distiliavimo charakterio. Buteliavimas 46 % alk. tūrio ir pateikiamas kaip nedūminis, lengvai prieinamas single malt, kuriame dominuoja Ex-Bourbon statinių įtaka. Už šio leidimo slypi Uncharted Whisky Co, nepriklausomas Škotijos viskio išpilstytojas, leidžiantis pasirinktas statines skirtingų distiliatorių po savo vardu. Pagrindinis dėmesys – mažo tiražo viskiai ir ribotos partijos, kur kilmė, statinių atranka ir unikalus charakteris yra kertiniai. Dauguma įpilstymų pateikiami su kuo mažesniu įsikišimu, o priklausomai nuo leidimo, be šalto filtravimo ir be dirbtinės spalvos. The Blue Collection 8 Year Old sujungia šią koncepciją su dėmesiu Ex-Bourbon statinėms ir sudaro prieinamą pradžią Core Range. Todėl ši 0,7 l buteliuko iš 2017 metų leidimo puikiai tinka susipažinti su nepriklausomu išpilstytoju arba tiems, kurie mėgsta jaunesnius, išryškinančius statinių poveikį Speyside viskiams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Šviesiai auksinė.

Kvapas: Šviežios kriaušės, sultingos ananasų ir citrinų sorbetas, lydimi aiškaus vaisinio gaivumo.

Skonis: Kremiškas ir švelnus, su citrinos pyrago užuominomis, šviesiomis vaisių natomis ir subtiliu ąžuolo įsipynimu.

Poskonis: Švelnus, vaisinis ir maloniai šildantis, su subtiliais esteriniais užuominomis ir švelniai išliekančiu ąžuolo poskoniu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva