Gamintojas: Bimmerle

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Vokietija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Wood Stork Aged Rum 0,7 l yra Vokietijoje, Schwarzwaldo regione gaminamas ir brandinamas romas iš Bimmerle Private Distillery. Pradinė žaliava – Pietų Amerikos cukranendrės melasa, fermentuojama Schwarzwaldo regione ir vėliau CO₂ neutraliu būdu tris kartus distiliuojama. Po šio proceso romas brandinamas tris metus pasirinktuose Bourbon statinėse. Dėl šio brandinimo destilatas įgauna papildomų medienos ir statinės natos, tuo pačiu išlaikydamas pirminį romo charakterį. Su 40 % alk. tūrio šis Aged Rum yra subrendęs variantas Wood-Stork asortimente.

Wood Stork Aged Rum 0,7 l gaminamas Bimmerle Private Distillery Sasbach mieste, kurio istorija siekia 1966 metus. Pats Wood Stork buvo įvestas 2018 metais ir sujungia modernų Schwarzwaldo distiliavimo meną su tarptautiniu įkvėpimu. Be White Rum ir Spiced, Aged Rum reprezentuoja brendimo laikotarpį asortimente. Ypatingai derinant fermentaciją ir distiliaciją Schwarzwalde, trijų metų Bourbon statinių brandinimą ir 40 % alkoholio, šis romas yra įdomus tiek grynam gardumui, tiek kokteiliams aukštos kokybės.

Degustacijos pastabos:

Spalva: auksinis gintaras.

Kvapas: natūralios cukranendrės natos ir vanilė, lydimos švelnių medienos ir statinės natų.

Skonis: harmoningas ir subalansuotas, su cukranendrėmis, vanile ir švelniu saldumu, papildytas nuostabiomis Bourbon statinėmis ir medienos natomis.

Poskonis: maloniai ilgas ir harmoningas, su švelniais ąžuolo prieskoniais ir švelniais saldžiais akcentais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.