Gamintojas: Angostura
Kategorija: Biteris
Kilmės šalis: Trinidadas
Tūris: 0,1 L
Stiprumas: 48%
Nuo 1824 m. visame pasaulyje žinomos Angostura Aromatic Bitters gaminamos pagal tą patį atidžiai saugomą slaptą receptą. Dėl savo universalumo, kuris tęsiasi toli už baro stalo ribų, tai neabejotinai tapo populiariausia ir plačiausiai naudojama aromatine trauktinė. Trinidado trauktinės dabar eksportuojamos į daugiau nei 150 šalių.
Angostura Coca Bitters sustiprina alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojamas aštriems ir saldiems patiekalams.
Ją sudaro alkoholis, vanduo, kakava, plunksnos, glicerinas, gencijonas, prieskoniai, cukrus ir augaliniai dažikliai. Šio užvirimo receptą, pavadintą Orinoko miestelio vardu, sukūrė vokiečių gydytojas daktaras Siegeris.
Degustacijos pastabos:
Spalva: tamsiai ruda.
Nosis: gėlių natos, kakava.
Skonis: Karčios, gėlių natos, riešutų niuansai, kakava.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva